Österreichisch Kochen 120 Menüs für Haushalt, Schule und Kantine komponiert nach dem Vitalstoffbedarf

Geht das? Gerti Maier, Köchin mit langjähriger Berufserfahrung im In- und Ausland, sagt überzeugend: „Ja!“ Bei uns hielten die besten Rezepte vieler Nationalküchen aus dem großen Habsburgerreich Einzug und verschmolzen zu dem, was die österreichische Küche heute ausmacht. Gerti Maier kocht als Leiterin der Schulküche der Volks- und Hauptschule in Kremsmünster Menüs, die „ihren“ Kindern schmecken und sie mit allen Vital- und Nährstoffen verwöhnen, die der Körper braucht. Sie wurde für ihre außergewöhnliche Arbeit bereits mehrfach ausgezeichnet und hat den Preis für gesunde Ernährung des Landes Oberösterreich erhalten. Ihre Ideen für gesunde Menüs, die schnell gekocht sind, versteht sie als Anregung für den privaten Haushalt, aber auch für Kantinen. Kein einziges Lebensmittel kann alle von einem Kind oder Erwachsenen benötigten Nährstoffe alleine liefern. Deshalb liegt der „Schlüssel“ zur guten Versorgung immer in der Auswahl und Kombination. Die Bedürfnisse an Nährstoffen sind in den Rezepten abgedeckt. An die Töpfe, fertig, los

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Österreichisch Kochen 120 Menüs für Haushalt, Schule und Kantine komponiert nach dem Vitalstoffbedarf“ wurde erarbeitet und verfasst von Gerti Maier. Das Buch erschien am 03.04.2009 bei Freya.

Koch- und Rezeptbücher wie „Österreichisch Kochen 120 Menüs für Haushalt, Schule und Kantine komponiert nach dem Vitalstoffbedarf“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Österreichisch Kochen 120 Menüs für Haushalt, Schule und Kantine komponiert nach dem Vitalstoffbedarf“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.