Österreichs Gourmet-Führer A la Carte 2016 Die besten Restaurants Österreichs inkl. Delikatessen-Führer und Wein-Führer 2016

25,00 

  • Buch Fadenbindung: 1262 Seiten
  • Verlag: D+R Verlagsgesellschaft m.b.H.
  • Autor: Hans Schmid Christian Grünwald
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 14.10.2015
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-902469-60-9
  • ISBN-13: 978-3-902469-60-1
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 19,5 x 12,5 cm
  • Gewicht: Gramm

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Die besten Restaurants Österreichs Die Spitze macht sich breit. 19 Restaurants in der Zone zwischen 99 und 96 Punkten dürfen sich über die begehrte 5-Sterne-Höchstnote freuen. In den besten Restaurants des Landes ist mehrheitlich die modern interpretierte österreichische Küche maßgeblich. In deren Mittelpunkt steht das jeweilige Hauptprodukt mit nachvollziehbarer Herkunft. Authentizität in Form von regionalen Zutaten ist ein wichtiges identitätsstiftendes Symbol für die österreichische Küche Auffallend bei allen Spitzenrestaurants: Jeder Küchenchef ist sein eigener Foodscout, arbeitet eng mit der Landwirtschaft zusammen. Ganz gleich, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – ohne spezielle Zutaten, die sich eine Küche exklusiv von regionalen Produzenten liefern lässt oder sogar mitentwickelt, geht im Topsegment gar nichts. An beispielhafter erster Stelle sei hier „Steirereck“-Chef Heinz Reitbauer genannt, der diese Disziplin in Österreich zu einer ganz besonderen Meisterschaft getrieben hat.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Österreichs Gourmet-Führer A la Carte 2016 Die besten Restaurants Österreichs inkl. Delikatessen-Führer und Wein-Führer 2016“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Schmid Christian Grünwald. Das Buch erschien am 14.10.2015 bei D+R Verlagsgesellschaft m.b.H..

Koch- und Rezeptbücher wie „Österreichs Gourmet-Führer A la Carte 2016 Die besten Restaurants Österreichs inkl. Delikatessen-Führer und Wein-Führer 2016“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Österreichs Gourmet-Führer A la Carte 2016 Die besten Restaurants Österreichs inkl. Delikatessen-Führer und Wein-Führer 2016“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 19,5 × 12,5 cm

Marke

D+R Verlagsgesellschaft m.b.H.

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