Österreichs Jungwinzer kochen. Grosse Küche. Ohne Allüren.

Der jahrhundertealte Weinbau in Österreich steht auf jungen Beinen: In allen Weinbaugebieten des Landes übernehmen engagierte Jungwinzerinnen und -winzer das Ruder in den Betrieben. Den bemerkenswerten Aufstieg des österreichischen Weins, den ihre Eltern in den vergangenen Jahrzehnten ermöglicht haben, führt die top ausgebildete junge Generation mit internationaler Erfahrung und großem Innovationsgeist in eine vielversprechende Zukunft. Mit Herkunftsstreben, Sortentypizität und umweltbewusster Produktion sorgt sie dafür, dass österreichische Weine auch künftig für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sein werden. Und dass Österreichs autochthone Schätze weiterhin überragende Speisenbegleiter bleiben, wie dieses Buch in Hülle und Fülle beweist.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Österreichs Jungwinzer kochen. Grosse Küche. Ohne Allüren.“ wurde erarbeitet und verfasst von Irina Weingartner. Das Buch erschien am 29.09.2020 bei edition graafmann & schreck.

Koch- und Rezeptbücher wie „Österreichs Jungwinzer kochen. Grosse Küche. Ohne Allüren.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Österreichs Jungwinzer kochen. Grosse Küche. Ohne Allüren.“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.