Olivenöl

Kaum etwas kann die Gemüter so erhitzen wie kaltgepresstes Olivenöl. In den unterschiedlichsten Testanordnungen werden die besten unter ihnen ermittelt. Die Ergebnisse sind für die Verkaufs-Karriere eines Olivenöls entscheidend. Worauf wird in diesen Tests geachtet? Welche verschiedenen Anbau- und Gewinnungsmethoden gibt es, und welchen Einfluss haben sie auf das gewonnene Öl? Ein Olivenöl-Experte steuert mit diesem kleinen Buch ein verbindliches Werk zur Aufklärung bei, das auf dem aktuellen Stand der gesicherten Erkenntnisse basiert. Hier werden die Fragen des interessierten (und manchmal verunsicherten) Konsumenten beantwortet. In den einfachen Rezepten aus der Küche des Olivenöl-Kochs Martin Dalsass kommen die verschiedenen Olivenöle optimal zur Geltung. Sie sollen eine Anregung für den unkomplizierten Einsatz des äusserst gesunden Öls sein, das je nach Anbauort ein ganz eigenes Aroma hat.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Olivenöl “ wurde erarbeitet und verfasst von Philipp Notter. Das Buch erschien am 19.06.2007 bei FONA Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Olivenöl “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Olivenöl „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.