Olta Trudner Kouscht

Am Anfang dieses Buches stand das Jahresthema des Bildungsausschusses „Truden – früher und heute“. Wir wollten typische Gerichte aus früheren Tagen sammeln und mit dem Kochbuch allen die Möglichkeit geben, diese traditionellen Speisen neu zu entdecken. Doch schon bald stellte sich heraus, dass es für viele der uns bekannten Gerichte überhaupt kein Rezept gab, oftmals wurde die Art der Zubereitung und die Mengenangabe nur mündlich weitergegeben. Dieses Wissen darf einfach nicht verloren gehen und auch nicht das typisch trudnerische Essen, „is B’sundra“ in unserem Werk. Bei der Auswahl der Rezepte haben wir deshalb besonderes Augenmerk auf die bekannten heimischen Trudner Gerichte gelegt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Olta Trudner Kouscht “ wurde erarbeitet und verfasst von Bildungsausschuss Truden. Das Buch erschien am 04.12.2015 bei Effekt GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Olta Trudner Kouscht “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Olta Trudner Kouscht „, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.