Passione Cooking Meine italienische Küche

Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach, schnell zubereitet und immer aus frischen Zutaten. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, mal aus Südtirol, mal aus Italien, auch viele Antipasti sind dabei. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden – Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden. Die erfolgreiche Bloggerin, die zu Hause Deutsch spricht, ihre Rezepte aber auf Italienisch veröffentlicht, lacht viel und kocht selbst gar nicht gerne nach Rezept, sondern lieber nach Gefühl. Julia durchstöbert leidenschaftlich gerne alte und neue Kochbücher, aus denen sie originelle Kreationen zaubert. Diese arrangiert sie dann liebevoll, fotografiert sie und teilt sie auf ihrem Blog, auf Instagram und Facebook mit 30.000 Followern. Julias Küche ist eine fröhlich-bunte Mischung aus italienischen und Südtiroler Leckereien. Besondere Empfehlung: Kartoffel-Spinat-Roulade, panierte Lammkoteletts, Melanzane-Scheiben im Teigmantel und gefüllte Zucchiniblüten. Auch internationalen Gerichten wie Couscous und Flammkuchen verleiht Morat ihren eigenen Touch. Desserts – viele Kuchen – kommen nicht zu kurz, kleine Geschichten zu den Rezepten ergänzen das sympathische, zu 100 % familientaugliche Kochbuch. Was koche ich heute? Was ist im Kühlschrank – schnell zubereitet – einfach gekocht Einfache Rezepte – einfache Zutaten Abwechslung im täglichen Speiseplan Julias Blog „PassioneCooking“ gehört zum größten italienischen Kochportal „Giallo Zafferano“

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Passione Cooking Meine italienische Küche“ wurde erarbeitet und verfasst von Julia Morat. Das Buch erschien am 31.03.2020 bei Edition Raetia.

Koch- und Rezeptbücher wie „Passione Cooking Meine italienische Küche“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Passione Cooking Meine italienische Küche“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.