Pilze zu jeder Jahreszeit Finden, Erkennen, Zubereiten

Das aussergewöhnliche Pilzbuch für das ganze Jahr! Kaum zu glauben, aber wahr: Speisepilze sind während des ganzen Jahres zu finden – man muss nur wissen, wo welche Arten vorkommen. 32 bekannte oder weniger bekannte Pilze werden abgebildet und nach Aussehen und Standort beschrieben, ein Drittel von ihnen ist auch im Winter und Frühjahr zu finden. Über 70 Rezepte erschliessen selbst ungewöhnliche Zubereitungsarten. · Winter/Vorfrühling: Judasohr, Samtfussrübling. · Frühling: Frühlingsweichritterling, Speisemorchel. · Frühsommer: Perlpilz, Eichensteinpilz. · Sommer: Rotkappe, Habichtspilz. · Herbst: Totentrompete, Schleiereule, Zigeuner. · Spätherbst: Schopftintling.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Pilze zu jeder Jahreszeit Finden, Erkennen, Zubereiten“ wurde erarbeitet und verfasst von Elisabeth Mayer. Das Buch erschien am 19.12.2003 bei Stocker, L.

Koch- und Rezeptbücher wie „Pilze zu jeder Jahreszeit Finden, Erkennen, Zubereiten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Pilze zu jeder Jahreszeit Finden, Erkennen, Zubereiten“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.