Port Culinaire Twenty-Nine Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 29)

Inhalt: Peru – Land der Gegensätze Neue Andenküche Voll. ll –Virgilio Martinez Avantgarde: Jürgen Dollase über Moshik Roth & Samhoud places Snow White – St. Moritz Gourmet Festival. Rezepte von Markus Rose & Rolf Fliegauf Das orientalische Tagebuch. Mit der MS Europa 2 unterwegs in mediterranen und arabischen Gewässern. Rezepte von Nils Jorra und Martin Ohlemann Miele Tafelkünstler: Zauberlehrling Axel Heldmann Kochschule Stuttgart Enrico Hirschfeld, Gewinner des Hot or Not Awards 2013. Thema Fjordforelle Alaska Eskimos. Die Fischerei der Inupiat – The last Frontier Vol. III Snowcrab, Black Cod und Keta-Kaviar von Christian Sturm-Willms, Christian Bau und Christopher Wilbrand Alexander Gläsel, Gewinner des Bauknecht Nachwuchspreises 2013 Auf alten Weinpfaden in Niederösterreich Part Three – Wagram und Reisetbauer Brände Ralf Bos – das neue kulinarische Alphabet. C wie Chandra Kurt, Schweizer Weine von Weltruf Alternative zum Wein oder die bessere Wahl, Sommelier dieser Ausgabe: Peter H. Müller Zeitreise zum Urvater der Nouvelle Cuisine, Evert Kornmayer Gast-Autor in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Port Culinaire Twenty-Nine Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 29)“ wurde erarbeitet und verfasst von Thomas Ruhl. Das Buch erschien am 01.04.2014 bei Port Culinaire Gmbh.

Koch- und Rezeptbücher wie „Port Culinaire Twenty-Nine Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 29)“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Port Culinaire Twenty-Nine Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 29)“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.