Raspers Rezepte Niedersachsens Küche neu entdeckt

Jetzt wird aufgetischt. Und zwar die Wahrheit: Es gibt keine niedersächsische Küche. Aber es gibt eine Küche in Niedersachsen. Eine sehr gute. Sie sind verwirrt? Macht nichts. Begleiten Sie den Spitzenkoch Oliver Rasper auf seiner kulinarischen Entdeckungsreise zwischen Deich und Deister, und lassen Sie sich von seinen bodenständigen und zugleich kreativ komponierten Speisen begeistern. Genießen Sie beispielsweise die geschmorte Heideente in Birnenjus, die Tellersülze von der Harzer Bachforelle oder den traumhaften Erdbeerschaum nach einem Rezept seiner Großmutter. Der Koch setzt voll und ganz auf hochwertige Zutaten aus der Region. Der Star in der Küche, ist das Produkt: Das ist Raspers Philosophie. Deshalb bietet dieser aufwendig gestaltete Band nicht nur wunderbare Rezepturen, sondern auch jede Menge Adressen von Lieferanten und Erzeugern, die noch mit ganzem Herzen hinter ihren Produkten stehen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Raspers Rezepte Niedersachsens Küche neu entdeckt“ wurde erarbeitet und verfasst von Oliver Rasper. Das Buch erschien am 04.11.2009 bei Madsack Medienagentur.

Koch- und Rezeptbücher wie „Raspers Rezepte Niedersachsens Küche neu entdeckt“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Raspers Rezepte Niedersachsens Küche neu entdeckt“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.