Ready to cook Das Kochbuch

Limitierte Ausgabe eines handgemachten Buches Kochen macht Spaß und leckere Gerichte zu genießen ebenso. Ein Kochbuch mit meinen Lieblingsgerichten zu gestalten und diese Gerichte mit anderen Menschen teilen zu können, ist die Idee meiner Jahresarbeit. Ein Jahr lang habe ich an dem Kochbuch gearbeitet, Rezepte gesammelt, diese ausprobiert und gekocht, die Gerichte abfotografiert und aufgeschrieben. Damit ein Buch daraus werden konnte, habe ich zunächst eine kleine Kladde hergestellt, um auszuprobieren, wie ich einen Umschlag machen und die einzelnen Seiten zusammenheften kann. Für das eigentliche Kochbuch habe ich aus großen Papierbögen die einzelnen Seiten geschnitten. Mit Füller und Stiften kamen die Rezepte aufs Papier, mit Aquarellfarben, Stoff und Fotos die Gerichte. Wie aber kann so ein Buch aufgebaut sein? Zuerst habe ich mit meiner Mentorin Sabine, die mich während des Jahres begleitete, Rezepte gesammelt. Diese haben wir nach Jahreszeiten sortiert und schließlich hatten wir für jeden Monat eine eigene kleine Sammlung. Im Buch findet ihr für jeden Monat einen bunten Kreis und entlang des Kreises inspirierte Gerichte. Die Farben stehen für die Aromen, die Kreise für die Ausgewogenheit und das Gesamte dafür, dass es euch schmeckt: Ready to Cook! Und was ist eine Jahresarbeit? Eine Jahresarbeit machen Schülerinnen und Schüler an Waldorfschulen im 7. und 8. Schuljahr. Die Themenfindung beginnt nach den Sommerferien und dann haben wir ziemlich genau ein Jahr Zeit, das Thema auszuarbeiten. Hergestellt habe ich dieses Kochbuch, dazu gibt es noch ein Berichtsheft, verschiedene Präsentationen und Verkostungen in der Klasse, sowie eine Recherche, in der ich mich mit den Gewürzen Muskat, Zimt und Pfeffer befasst habe. Dass das Kochbuch in dieser Form nun in euren Händen liegt, freut mich sehr. Das Original ist mit Stoff eingeschlagen, von Hand gebunden, jede Seite ist individuell angefertigt. Bei der Vorstellung des fertigen Buches und des Arbeitsprozesses in der Klasse wird es Windbeutel geben.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ready to cook Das Kochbuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Judith Helmle. Das Buch erschien am 20.12.2014 bei Margraf.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ready to cook Das Kochbuch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Ready to cook Das Kochbuch“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.