Rezeptbuch Grundlagen für die menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst

Ein besonderes Rezeptbuch, das eine klaffende Lücke im Kochbuchangebot schließt, wurde mit Herz und Verstand in Zusammenarbeit mit vielen genussbegeisterteten Menschen geschaffen. Einfache, umweltfreundliche Küche für den Alltag und verführerische, tierfreundliche Rezepte für besondere Anlässe. Nicht nur Veganer und Vegetarier können hieraus täglich schöpfen. Jeder der gerne kocht oder ausprobiert, darf sich hier umfangreich bedienen, um seinen Speiseplan abzurunden. Martin Schaupp zeigt, mit viel Freude am Wissen teilen, auf über 600 Seiten, mit mehr als 480 Rezepten, Tipps, Tricks, Abläufen, Erklärungen, Vorstellungen, Lösungen und einiges mehr, die Vielfalt einer menschen-, umwelt- und tierfreundlichen Genussküche, die vor Lebensfreude sprüht. Tägliches und unermüdliches Ersinnen, Erproben, Austesten, Verbessern, Kosten, die Lust an echten Lebensmitteln und unzählige Erfahrungen mit anderen kochbegeisterten, lebensfrohen Menschen austauschen, führten nach über zehn Jahren zu diesem äußerst umfangreichen gebundenen Werk der liebevollen Küche. Das Rezeptbuch ist gegliedert in die 12 Monate des Jahres. Zu jedem Monat beschreibt Martin Schaupp, anhand von saisonalen Rezepten, wie die Gaben der Natur einfach und zu ihrer richtigen Zeit, die Ernährung in seiner schmackhaftesten Form bereichern können. Grundlegendes Kochhandwerk und fast schon aus unseren Küchen verdrängtes Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen, Spezialitäten, Handgriffe und Vorgänge werden in diesem lebensnahem Kochbuch ausführlich mit weit über 1500 Bildern und den dazugehörigen Beschreibungen erläutert. Zu alledem ist auch noch Platz für eigene handschriftliche Rezepte, Anmerkungen, Ergänzungen und Notizen. Erst durch die eigenen niedergeschriebenen Gedanken und Erfahrungen wird ein Kochbuch wirklich zu einem persönlichen Küchenschatz, aus dem vielleicht noch nachfolgende Generationen gerne mit Genuss und Freude schöpfen. Die Verlegerin Daniela Schaupp mit ihrem Schaupp Verlag achtete bei der Verwirklichung dieses wohl einzigartigen Werkes auf höchste Menschen-, Tier- und Umweltschutzstandards. Es wurden Druckfarben auf Pflanzenölbasis für den Druck auf hochwertigem FSC-Papier verwendet. Alle verwendeten Materialien wie Leime, Lacke, Buchbinderfaden usw. sind frei von tierischen Bestandteilen. Auf das Cellophannieren des Buches wurde verzichtet und der Umschlag mit Halbleinen aufgewertet. Für die Ausführung wurde eine äußerst nachhaltige und faire österreichische Druckerei beauftragt, wodurch zusätzlich die Transportwege gering gehalten werden konnten. Beim Entwickeln der Rezepte, beim Vollenden des Buchsatzes und bei den Korrekturabzügen wurde ebenfalls besonders auf den sparsamen Einsatz von Energie und Rohstoffen geachtet. Der elektrische Strom für die Haushaltsgeräte, für die Bürogeräte und allen sonstigen elektrischen Verbrauchern wurde und wird von Green Energy als Ökostrom bezogen. Bei den Verpackungen für den Buchversand wird ebenfalls der bisher beschriebene Menschen-, Tier- und Umweltschutzgedanke konsequent weitergedacht und weitergeführt. Über 70 Menschen aus der „Kochfachwelt“ und aus der „Kochlaienwelt“, darunter Kochkursleiterinnen, Heilpraktikerinnen, Kräuterpädagoginnen, Ärzte, Lehrer und viele andere lasen und testeten dieses Rezeptbuch ausgiebig. Sie unterstützten mit wertvollen Anregungen und Verbesserungsvorschlägen, welche diesem gebundenen Werk maßgeblich den „letzten Schliff“ gaben. Dabei wurde von den versiertesten „Kochkünstlern“ und den angesehenen „Kochprofis“ unter den Testern die Meinung laut, dass dieses Rezeptbuch in Kürze zu einem geschätzten Küchen-Standardwerk erhoben wird.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Rezeptbuch Grundlagen für die menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst“ wurde erarbeitet und verfasst von Martin Schaupp. Das Buch erschien am 26.10.2014 bei Schaupp Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Rezeptbuch Grundlagen für die menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Rezeptbuch Grundlagen für die menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.