Roh-Schokolade Selbstgemacht! Rezepte für einen gesunden Genuss

12,95 

  • Hardcover : 72 Seiten
  • Verlag: Stocker, L
  • Autor: Laurence Alemanno
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 21.04.2016
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7020-1605-8
  • ISBN-13: 978-3-7020-1605-0
  • Größe und/oder Gewicht: 22,5 x 16,5 cm

Superfood Rohkakao -Rohe Schokolade selbst gemacht -Die gesunden Inhaltsstoffe bleiben erhalten -30 süße und pikante Rezepte Im Unterschied zur herkömmlichen Schokolade wird die Kakaomasse bei der Herstellung von roher Schokolade nur bis knapp über 40 °C erhitzt. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Rohkakaos enthalten! Zugleich unterscheidet sich rohe Schokolade auch geschmacklich deutlich von den üblichen Produkten im Handel. Schritt für Schritt gelingt anhand verschiedener Grundrezepte unschwer die Herstellung roher Schokolade aus Kakaopulver, Kakaomasse oder Kakaobutter, die über den Fachhandel oder das Internet leicht zu beziehen sind. 30 weitere vegane Rezepte für Pikantes, Süßes und Getränke, für Schokoladeeis, einen Feigen-Mandel-Kakao-Smoothie oder Zwiebel-Kakao-Cracker liefern Ideen für die weitere Verwendung des Superfoods Rohschokolade.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Roh-Schokolade Selbstgemacht!: Rezepte für einen gesunden Genuss“ wurde erarbeitet und verfasst von Laurence Alemanno. Das Buch erschien am 09.10.2019 bei Stocker, L.

Koch- und Rezeptbücher wie „Roh-Schokolade Selbstgemacht!: Rezepte für einen gesunden Genuss“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Roh-Schokolade Selbstgemacht!: Rezepte für einen gesunden Genuss“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Größe 22,5 × 16,5 cm

Marke

Stocker, L

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