Rotholz is(s)t einfach gut Ein Stück Heimat – Kochen wie daheim

Die Rotholzer SchülerInnen des Abschlussjahrganges 2010/11 entdecken alte Speisen, kochen sie nach und machen sie wieder modern! Dieses Buch ist ein Beitrag zum Jahresmotto „Hauswirtschaft ist Heimat schaffen“, nach dem alle Fachschulen für ländliche Hauswirtschaft in Tirol in diesem Schuljahr gearbeitet haben. Gemeinsam essen verbindet – wir erleben Gemeinschaft, wir fühlen uns wohl, wir spüren Geborgenheit – das gibt uns „Heimat“. Eine mit wertvollen Lebensmitteln liebevoll zubereitete Mahlzeit ist viel mehr als nur Nahrung. Sie bereichert uns in vielfacher Hinsicht. Kochen zu können ist die Voraussetzung dazu – das kann man in Rotholz neben vielen anderen Fertigkeiten und Fähigkeiten lernen. Kochen zu können ist Kunst, ist ein Beitrag zur Kultur – dieses Buch soll zum Nachkochen anregen und motivieren. Die erprobten Rezepte beweisen, dass diese Kunst ganz einfach sein kann! Holen Sie sich Ideen aus diesen 43 einfach guten Rezepten!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Rotholz is(s)t einfach gut Ein Stück Heimat – Kochen wie daheim“ wurde erarbeitet und verfasst von Maria Gschwentner. Das Buch erschien am 07.06.2011 bei Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H..

Koch- und Rezeptbücher wie „Rotholz is(s)t einfach gut Ein Stück Heimat – Kochen wie daheim“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Rotholz is(s)t einfach gut Ein Stück Heimat – Kochen wie daheim“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.