- Buch: 112 Seiten
- Verlag: Packpapier
- Autor(en): Alexander Franziskus Nabben
- Illustrationen: zahlr. Ill., 22 Bilder, farbig
- Auflage: 1. Auflage, erschienen am 11.07.2006
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-931504-34-4
- ISBN-13: 978-3-931504-34-2
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
- Größe: 20,5 x 14,5 cm
- Gewicht: 160 Gramm
Satansbraten
Autoren: Alexander Franziskus Nabben8,00 €
Vegankoch Alexander F. Nabben: Satansbraten Seitan- Buddha- Speise vom Dach der Welt 103 Seiten auf Umweltpapier, 8 Seiten Hochglanz mit Photos, DIN A 5. Illustriert mit Zeichnungen. Packpapier- Verlag. Über 134 vegane Rezepte ohne Fleisch, Fisch, Ei, Milch, Honig. Soßen, Salate, Suppen, Hauptspeisen, Schnitten und „Braten“, Delikatessen, Shakes, Puddings, Aufstriche, Party- Platten,.alles auf Weizenbasis. INHALT: * Widmung und Danke — In Teufels Küche — Einleitung * Seitan: DIE fleischlose Alternative — Kritische Fragen — Die Welt, von der wir leben * Meine Seitan- Geschichte — Kleine Warenkunde * Tipps und Hinweise zum Start: * Weitere Zutaten. Lebensmittel. Mengen, Zeiten und Variationen. Tierisches. Zeit und Geld. Phantasie und Stil * Die ganzheitliche Verwendung — Die Herstellung von Seitan * REZEPTE: Saucen zur Herstellung von Seitan: Traditionelle Grundsauce. Knoblauch- Sauce. Rote Sauce. Feuer- Sauce. Gelbe Sauce. Makro- Sauce.Licht- Sauce Seitan: Grundzubereitungen: Seitan Natur. Seitan gebraten.frittiert. gegrillt. gebacken. durchgedreht. Seitan- Rollbraten Salate mit Seitan: Karotten- Salate. Waldorf- Salat. Seitan – Salat Olé.Chinatown- Salat.Seitan- Salat Mexiko. Seitan Salat Morgenland. Salat- Oriental. Sprießender Seitan- Salat. Algen- Salat. Salat Harlekin. Seitan Taboulé. Seitanisch rote Rohkost. Seitan – Salat Spezial. Seiten „Mardi Gras“. Ohne Thunfisch- Salat Speise- Saucen für Seitan: Tofunaise. Tofu- Creme- frech. Avocado- Dressing. “béchamel”- sauce … Pilz- “Rahm”- sauce … Hefe- Sauce … “Braten”- Sauce … Nuss- Sauce … Meeres- Sauce … Barbeque- Sauce … “Jäger”- Sauce Kartoffel- Lauch- Suppe. Tomaten- Suppe. Eigen- Artige „Gulasch“ – Suppe. Seitanische Pilzsuppe. Japanisches Süppchen. Grüne Suppe. Rote Suppe Suppen mit Seitan: Seitan- Hauptspeisen: Seitan- „Gut Bürgerlich“. Seitan- Kartoffel- Gratin. Seitan-„Hubertus“. Seitan- Maroni. Seitan- Orange. Seitan- „Madeira“. Seitan- „wie damals“. Chili con Seitan. Cashew- Seitan … Seitan- in der Blume. Seitan an Sultanienlauchschaum. Seitan- „Indian Stile“. Seitan- Broccoli. Seitan- Geschnetzeltes. Seitan- Ragout „Kreusberg“. Waldfrucht- Seiten. Seitan- „Exotic Traum“. Seitan vom Meersgrund. Seitan- „Hollandaise“, „Pesto Reviera“- Seitan. Seitan- Köstlich Östlich. Seitan Süß/ Sauer. „Banana Di` ego“- Seitan … “Costa- Rica” – Seitan … Seitan- Roulade. Seitan am Spieß. Seitan im Wok. Seitan- Fondue. Seitan im Bierteig. Seitan- „Rösti“. Seitan- Spinatbällchen. Seitan- gefüllte Paprika- Schoten. Seitan- Füllungen Seitan- Schnitten, Seitan- Braten: Seitan- Schnitten in „Rahm- Sauce“. Seitan Bratschnitten. Satans- Braten. gefüllter Satansbraten. Seitan- „Sauerbraten“. Seiten „Steak Schwarzwälder Kirsch“. Seitan- Tolle Rolle. Seitan- „Broccolino“. Seitan- Theater. Seitan- Kinderteller Gehacktes Seitan: Seitan mit Bratkartoffeln. Seitan- Zucchini- Pfanne. Seitan Pfanne des Hauses. Seitan Bolognese. Seitan- „Piroshki“. Seitan- Curry. Seitan- Lasagne. Seitan- Bratäpfel. Seitan gefüllte Weinblätter. Seitan- Buletten. Seitan- Hamburger. Seitan „Cevaptschitschi“. Seitan- Bratrolle. Seitan- Würzkugeln oder Hackbällchen. Seitan- Terrine ohne Leber oder Käse. Seitan- Pilzhackbraten. Seitan- Kürbisterrine. Seitan Terrine „Klarer Fall“. Seitan- Pasten und Aufstriche * Seitan- Party- Delikat- Essen: Seitan- Canape´ s. Seitan auf Chicoree- Schiffchen … Seitan- Mini- Spieße … Seitan- Toast “Bombay” … Manna- Seitan … Seitan- Döner … Seitan- Gyros … Seitan im Früchtenest … Seitan- Fingerfood … Seitan- Bratrolle im Gewand … Seitan- gefüllte Champignons … Seitan “bloody Mary” … Seitan- Party- Platte Weizenstärke im Dauer- Einsatz: Weizen- Milk- Shake. Weizenmilch- Majonaise. Weizenmilch- Pudding. Weizenmilch- Suppe. Weizenmilch- Fruchtkaltschale. Weizenmilch- Guss. Nuss- Kekse Literaturhinweise und Photos
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Satansbraten Seitan, Buddha-Speise vom Dach der Welt vegan“ wurde erarbeitet und verfasst von Alexander Franziskus Nabben. Das Buch erschien am 11.07.2006 bei Packpapier.
Koch- und Rezeptbücher wie „Satansbraten Seitan, Buddha-Speise vom Dach der Welt vegan“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn dem so ist, wird Ihnen „Satansbraten Seitan, Buddha-Speise vom Dach der Welt vegan“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.
Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse
Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.
In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.
Gewicht | 160 g |
---|---|
Größe | 20,5 × 14,5 cm |
Bewertungen
Es gibt noch keine Rezensionen