Sauer macht lustig… Das Sauerbratenkochbuch

Sauerbraten ist Kult. Wer immer rund um die Welt mit diesem deutschen Nationalgericht konfrontiert wird, der verbindet damit deutsche Reinheit, Lebenslust und Freiheit. Dieses bisher völlig unterschätzte Essen gilt es zu pflegen und in seiner Raffinesse kreativ weiter zu entwickeln. 2002 gründete der Autor, selbst ein begeisterter Hobby-Koch, den Arbeitskreis Deutscher Sauerbraten, der sich innerhalb von 3 Jahren von einem lokalen kulinarischen Ereignis zu einem „nationalen Spektakel“ und zu einem für Profis ernst zu nehmenden Koch-Wettbewerb entwickelte.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Sauer macht lustig… Das Sauerbratenkochbuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Michael Winkler. Das Buch erschien am 22.11.2005 bei concepcion Seidel.

Koch- und Rezeptbücher wie „Sauer macht lustig… Das Sauerbratenkochbuch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Sauer macht lustig… Das Sauerbratenkochbuch“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.