Schifferstadter Kochbuch Mit Zeichnungen von Martin Eckrich

Heimat bedeutet für jeden Menschen etwas anderes, denn Heimat ist ein Gefühl. Es beschreibt Geborgenheit, Familie, Erinnerungen und Traditionen – und dazu gehören natürlich auch die Kochrezepte der Heimatstadt. Auch Jahreszahlen, die mit besonderen Ereignissen verbunden sind, stehen für Heimatgefühl: 1902 ging die Großmutter des Autors in die Schifferstadter Kochschule, 1905 gründete mein Urgroßvater das Schifferstadter Tagblatt in der Bahnhofstraße, 1983 hatte Peter M. Lill die Idee, das Schifferstadter Kochbuch zu veröffentlichen, das im Jahr 2020 zum achten Mal aufgelegt wird. In dem Jahr, in dem das Schifferstadter Tagblatt seinen 115. Geburtstag feiert. Ein stolzes Alter und eine wahre Besonderheit in der heutigen Medienlandschaft. „Das „Bläddel” ist heute die kleinste noch selbstständig existierende Tageszeitung in Deutschland. Schifferstadt ist somit die einzige Stadt in dieser Größenordnung in Deutschland, die auf eine eigene Tageszeitung stolz sein darf. Für mich ein wunderbarer Anlass, das Schifferstadter Kochbuch in einer weiteren Auflage, einer „Tagblatt-Jubiläumsauflage“, herauszugeben, zumal auch die Familien Lill und Geier seit Generationen eng miteinander verbunden sind: Als Nachbarn in der Bahnhofstraße waren Zeitungsgründer Emil Geier und Michael Lill, Peter M. Lills Großvater, befreundet und diese Freundschaft hat sich bis in die heutige Generation fortgesetzt. Das Schifferstadter Kochbuch als „ein Stück Schifferstadt“ ist ohne Zweifel ein Bestseller, der zwar bereits in vielen Haushalten seine Heimat gefunden hat, aber trotzdem immer wieder nachgefragt wird, da er sich sowohl als schönes Geschenk für „Zugezogene” und „Weggezogene”, als interessantes Mitbringsel wie auch für das eigene Bücherregal eignet. Die Rezepte haben in all den Jahren nichts von ihrem Charme verloren und sind es immer noch wert, ausprobiert zu werden. Einfache Rezepturen mit einfachen Zutaten, ohne viel Schnick-Schnack – alles leicht nachzukochen. Der urwüchsige Dialekt bei den Rezepttiteln und die zum Schmunzeln anregenden Illustrationen des Schifferstadter Künstlers Martin Eckrich runden die Rezeptesammlung zu einem gelungenen Gesamtwerk ab. Ein besonderer Dank geht an die Sponsoren: Ohne sie wäre die Herausgabe dieser achten Auflage nicht möglich gewesen. Schifferstadt, im Oktober 2020 Susanne Geier, Herausgeberin

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Schifferstadter Kochbuch: Mit Zeichnungen von Martin Eckrich“ wurde erarbeitet und verfasst von Peter M. Lill. Das Buch erschien am 16.11.2020 bei Geier-Druck-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Schifferstadter Kochbuch: Mit Zeichnungen von Martin Eckrich“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Schifferstadter Kochbuch: Mit Zeichnungen von Martin Eckrich“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.