Sicherer Gelingen geht nicht

Endlich ! Das hier vorgelegte Buchprojekt ist schon seit Jahren unser Herzenswunsch gewesen! Wir möchten mit dieser Sammlung von erprobten und praxissicheren Rezepten die Neugier und Freude am selbständigen Herstellen von Gerichten wecken. Layout, Gestaltung und Erarbeitungsschritte sind so einfach und verständlich wie möglich gehalten, um schnell und nachvollziehbar zur praktischen Umsetzung gelangen zu können. Die hier aufgeführten Kochrezepte sind von uns über Jahrzehnte im Hauswirtschaftsunterricht an verschiedenen Schulen und im privaten Umfeld praktisch erprobt und immer wieder angepasst worden – sie funktionieren also garantiert! Vor allem das Kochen in 2er und 4er Teams pro Arbeitsplatz war für die Verschriftlichung der Zutaten und Anweisungen eine feste Größe. In der Regel lassen sich alle Rezepte in einem kleinen Zeitfenster umsetzen. Natürlich gibt es leichtere, herausfordernde, leckere und individuell unterschiedlich geschmackvollere Angebote, aber das muss jeder für sich selbst beantworten. Bei der Zusammenstellung der Rezepte haben wir uns auch von unseren Schülergruppen inspirieren lassen. Dementsprechend finden sich bei den Vorschlägen Ideen aus der klassischen Küche ebenso wie vegetarische oder orientalische, bzw. internationale Rezepte. Die Kochvorschläge können in normalen Schulküchen im Hauswirtschaftsunterricht verwendet werden. Einer familienfreundlichen Kocherfahrung im trauten Heim steht aber nichts im Wege – wir haben alles erprobt! Wir wünschen allen, die sich jetzt mit den Anregungen und Praxisvorschlägen in die Welt des Kochens begeben, viel Freude. Gifhorn, im April 2024 Marlene Lindenberg und Marcus Lüpke

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Sicherer Gelingen geht nicht“ wurde erarbeitet und verfasst von Marcus Lüpke. Das Buch erschien am 24.06.2024 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Sicherer Gelingen geht nicht“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Sicherer Gelingen geht nicht“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.