Streetfood Essen wie vom Foodtruck

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8,99 

  • Softcover mit Klappen: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Autor: Martin Kintrup
  • Auflage: 2. Auflage, erschienen am 07.08.2017
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-8338-6161-4
  • ISBN-13: 978-3-8338-6161-1
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 20,2 x 16,8 cm
  • Gewicht: 171 Gramm

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Streetfood-Rezepte: So kochen Sie Ihre Favoriten zu Hause nachWarum Streetfood gerade einen großen Hype erlebt? Weil die unkomplizierten Gerichte von der Straße super schmecken und großen Spaß machen! Streetfood selber machen: so einfach geht’sRund um den Globus revolutionieren Foodtrucks momentan das Essverhalten der Menschen. Statt Burger, Sandwiches, Hotdogs, Tortillas, Fries, Churros oder Wraps traditionell im Restaurant zu bestellen, werden sie auf der Straße über die Theke einer Küche auf vier Rädern gereicht. Bis Sie mit der To-go-Variante zu Hause angekommen sind, ist das Essen längst kalt? Richtig! Deshalb ist Selbermachen angesagt. Mit dem GU-Küchenratgeber „Streetfood“ bekommen Sie das einzigartige Foodtruck-Feeling und Imbissbuden-Flair in den eigenen vier Wänden. Alle Rezepte sind außergewöhnlich, international und selbstverständlich lecker, lecker, lecker! Das Streetfood-Kochbuch mit den neuen IdeenStreetfood ist in aller Munde. Welche Rezepte Sie kreieren können, erfahren Sie im GU-Küchenratgeber „Streetfood“ in folgenden Kapiteln: Big, fat, yummy!: Bavarian Hotdog, Banh-Mi-Sandwich, Kabab-Kubideh-Rolls, Carne-Asada-Tortillas und viele weitere Rezepte warten auf Sie. Heiß wie Frittenfett: Sigara-Böregi, Chicken-Crossies, Sweet Fries, Fried Chocolate-Bars und weitere Gerichte wollen ausprobiert werden. Magic Foodtruck: Cheese-Waffles, Sushi-Wraps, Icecream-Cookie-Sandwich, Frozen Joghurt – diesen und vielen anderen Rezepten aus dem Kapitel kann niemand widerstehen. Veggie-Wonderland: Falafel-Bowl, Thai Zoodles oder Pumpkin-Pelmeni? Jetzt kosten! Streetfood-Burger-Rezepte und mehr: Big, fat, yummy!Für diese coolen Rezepte brauchen Sie kein Besteck. Hier wird gerollt oder gestapelt und dann einfach nur hineingebissen. Von der Hand in den Mund – so lautet das Motto bei den Streetfood-Rezepten für Burger, Tortilla & Co. Alle Streetfood-Rezepte sind inspiriert aus den Ländern dieser Welt: Das „Banh-Mi-Sandwich“ kommt aus Vietnam, das „Chicken-Chivito“ aus Uruguay, der „Crazy-Chick-Burger“ wird im Thai-Style zubereitet und die „Kabab-Kubideh-Rolls“ in der persischen Fleischspieß-Version. Streetfood-Rezepte: deutsche LeckerbissenZwischen all den internationalen Streetfood-Rezepten gibt es deutsche Gerichte zu entdecken. Wie wäre es mit einem „Bavarian Hotdog“? Hier landen Wiener Würstchen und Camembert zwischen zwei Laugenstangenhälften. Sauguad! American-Streetfood: Rezepte aus den USABurger gehören zu den typischen amerikanischen Streetfood-Rezepten. In Ihrem GU-Küchenratgeber „Streetfood“ haben wir uns die klassische Idee geschnappt und sie kreativ abgewandelt. Lassen Sie sich unseren „French Kiss“ mit Preiselbeeren und Briekäse schmecken oder geraten Sie bei der vegetarischen Variante, dem „Veggielicious“, mit Roter Bete ins Schwärmen. Dazu servieren wir Ihnen Coleslaw (auf kanadische Art). Böregi, Fries & Churros: Heiß wie Frittenfett!Genial – und doch so simpel: Wenn Fries, Langos oder Churros in heißem Fett knusprig ausgebacken werden, lecken sich alle die Finger danach. Im GU-Küchenratgeber „Streetfood“ gibt es „Sigara-Böregi“ wie im türkischen Imbiss, „Sweet Fries“, damit sich der Burger nicht so einsam fühlt und Churros mit ganz viel „Choooooocolate“. Foodtrucks erobern die StädteIhre Erfindung wird auf der ganzen Welt gefeiert: Foodtrucks sprießen in den Großstädten aus dem Boden, zieren die Straßen und treiben die Besucherzahlen auf den Streetfood-Festivals in die Höhe. Die coolsten Kreationen – vom „Sushi-Wrap“ über „Bulgogi-Taco“ bis zum „Frozen Joghurt“ – gibt es im GU-Küchenratgeber „Streetfood“. Streetfood vegetarisch: Willkommen im Veggie-WonderlandSoulfood aus der Veggie-Küche gefällig? Wir hätten da ein paar ganz besondere Ideen für Sie: „Süßkartoffel-Kumpir“, „Falafel-Bowl“ oder „Pumkin-Pelmeni“ zum Beispiel. Diese Streetfood-Rezepte sorgen garantiert für gute Laune – auch bei Fleischessern, versprochen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Streetfood Essen wie vom Foodtruck“ wurde erarbeitet und verfasst von Martin Kintrup. Das Buch erschien am 07.08.2017 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Streetfood Essen wie vom Foodtruck“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Streetfood Essen wie vom Foodtruck“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 171 g
Größe 20,2 × 16,8 cm

Marke

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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