Südtiroler Bäuerinnen kochen

TRADITIONELLE KLASSIKER UND KREATIVE NEUINTERPRETATIONEN – eine kulinarische Reise durch Südtirol! Kochen Sie sich quer durch die original Südtiroler Küche! Karin Longariva hat für Sie die besten Rezepte aus ihrer Heimat Südtirol zusammengestellt. Übersichtlich und appetitanregend stellt sie Spezialitäten wie Gerstsuppe, Schlutzkrapfen oder Schwarzplententorte und viele zeitgemäße Rezeptideen vor. Tradition und Modernes, aber auch Bodenständiges und Fremdes wird in der Südtiroler Küche auf sehr harmonische Art und Weise miteinander verbunden. – Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage – zusätzliche und überarbeitete Rezepte – „südtirolerisch essen“ mit Natürlichkeit und Raffinesse – einfache Zubereitung – kochen mit frischen, ausgereiften und aromatischen Zutaten aus der Region – zahlreiche Fotos, appetitanregend illustriert – viele Tipps und Tricks aus dem langjährigen Erfahrungsschatz der Autorin Laden Sie Ihre Gäste zu köstlichen Leckerbissen, wie würzigem Speck, knusprig gebackenem Brot, reifem Graukäse, gerösteten Kastanien oder auch frischen Marillen. Liebevoll zubereitet werden Apfelschmarren, schaumige Weinsuppe, Spinatnocken oder Speckknödel zu kulinarischen Genüssen. Die Rezepte wecken Ihre Kreativität, die Südtiroler Bäuerinnen zeigen eindrucksvoll und auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar, wie man mit wenigen Grundnahrungsmitteln vielfältige Speisen zaubern kann! „Köstliche Rezepte verbunden mit einer bebilderten Landeskunde! Hier ist an alles gedacht worden.“ „Ein Klassiker in besonders handlichem Format – Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen!“ „Die großartigen Rezepte, die nach Regionen eingeteilt sind, machen richtig Lust auf einen Schlemmerurlaub in Südtirol. Ein Glücksgriff!“

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Südtiroler Bäuerinnen kochen: Einfach gute Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Karin Longariva. Das Buch erschien am 14.03.2008 bei Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H..

Koch- und Rezeptbücher wie „Südtiroler Bäuerinnen kochen: Einfach gute Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Südtiroler Bäuerinnen kochen: Einfach gute Rezepte“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.