Süsskartoffel Aromatisch, vielseitig, trendig 50 raffinierte Rezepte

14,95 

  • Buch : 84 Seiten
  • Verlag: Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
  • Autor: Sonja Schubert
  • Auflage: 1., Erstauflage, erschienen am 30.08.2010
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-99011-021-7
  • ISBN-13: 978-3-99011-021-8
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 19,0 x 19,0 cm
  • Gewicht: Gramm

Nicht vorrätig

In diesem Buch steht die Süßkartoffel im Mittelpunkt, damit das erste und bislang einzige Buch über ein Gemüse, das für überraschende kulinarische Entdeckungen hervorragend geeignet ist. Da sie eine Fülle von Kombinationsmöglichkeiten liefert, ist die Süßkartoffel geradezu ein Allroundgenie, das auch Vegetariern eine Menge zu bieten hat. Süßkartoffeln, auch Batate genannt, haben mit der heimischen Kartoffel nichts zu tun. Sie sind sich nur äußerlich ähnlich. Die Süßkartoffel gehört zu den Windengewächsen, die sich oberirdisch als Kletterpflanze entwickelt, unterirdisch als runde, längliche oder spindelförmige Wurzelknolle. Das Fruchtfleisch kann weißlich, gelblich oder lachsfarben sein. Der Geschmack ist süßlich und erinnert ein wenig an Maroni oder auch an Kürbis. 50 Rezepte laden ein, die Süßkartoffel als Suppe, als Pfannenoder Ofengericht, aber auch als Dessert kennenzulernen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Süsskartoffel Aromatisch, vielseitig, trendig 50 raffinierte Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Sonja Schubert. Das Buch erschien am 30.08.2010 bei Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Süsskartoffel Aromatisch, vielseitig, trendig 50 raffinierte Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Süsskartoffel Aromatisch, vielseitig, trendig 50 raffinierte Rezepte“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 19 × 19 cm

Marke

Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

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