Suppen, Sagen, Traditionen

Es müssen nicht immer die Gerichte aus fernen Ländern sein, die auf den heimatlichen Tisch kommen, auch die Küche des ehemaligen Anhalt-Bernburg hält viele appetitliche Überraschungen bereit. In diesem Buch wurde zusammengetragen, was über Klump, Titsche und Stippe an deftigen Gerichten aus der Region bekannt ist, ohne dabei Anspruch auf Vollständigkeit zu erheben, denn oftmals kocht man auch in Anhalt-Bernburg von Dorf zu Dorf ein wenig anders und hat für ähnliche Speisen ganz unterschiedliche Bezeichnungen. Nur für die Bratwurst nicht, die mit der Thüringer Rostbratwurst in keinerlei verwandtschaftlichem Verhältnis steht. Die in diesem Buch vorgestellten Gerichte sind ohne großen Aufwand nachzukochen, die dafür erforderlichen Zutaten bekommt man problemlos überall und als kleine Zugabe und um die Zeit bis zum gar werden der Speisen angenehm zu überbrücken, haben einige der bekanntesten Sagen der Region in ihren Platz im Buch gefunden.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Suppen, Sagen, Traditionen: Ein Anhalt-Bernburgisches Koch- und Lesebuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Heike Schuster. Das Buch erschien am 05.08.2024 bei Schuster Verlag Baalberge.

Koch- und Rezeptbücher wie „Suppen, Sagen, Traditionen: Ein Anhalt-Bernburgisches Koch- und Lesebuch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Suppen, Sagen, Traditionen: Ein Anhalt-Bernburgisches Koch- und Lesebuch“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.