Suppen Echtes Seelenfutter

Suppen-Rezepte: Der Küchenratgeber mit dem Soulfood zum LöffelnOb mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, ob Sommer oder Winter, ob heimatlicher Klassiker oder exotische Neuentdeckung – Suppen schmecken wunderbar. Ein guter Grund für uns, gleich einen ganzen GU-Küchenratgeber mit köstlichen Suppen-Rezepten zu füllen. Schnelle Suppen-Rezepte einfach nachgemachtEine gute Suppe braucht nicht viel: Man nehme ein paar ausgewählte Zutaten, einen Topf und ein paar Minuten Zeit für die Zubereitung – schon köchelt die Suppe von alleine auf dem Herd vor sich hin. Suppen-Rezepte gelingen fix und sind leicht gemacht. Ob Sie nun eine klare Brühe, eine Gemüsesuppe, eine Suppe mit Fleisch oder Pasta kochen möchten – eines darf natürlich niemals fehlen: das perfekte Suppen-Rezept. Wie praktisch, dass der GU-Küchenratgeber „Suppen“ gleich mehrere köstliche Ideen für Sie bereithält. Sehen Sie selbst: Klare Suppen: Tomatenessenz mit Knusperbrot, Misosuppe mit Tofu, Leberspätzlesuppe und viele weitere Suppen-Rezepte Hauptsache Gemüse: Grüne Suppe mit pochierten Eiern, Kartoffelsuppe mit Lachs, Rote-Bete-Cremesuppe und Weiteres Mit Fisch, Fleisch und Geflügel: Tom Yam Gung, Gulaschsuppe mit Paprika, Lammsuppe mit Gemüse und mehr Mit Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte: zum Beispiel Joghurtsuppe mit Mini-Falafel, Indische Linsensuppe, Käsesuppe mit Brotcroûtons Klare Sache – klare Suppe!Eine klare Suppe spendet Energie und verleiht Kräfte. Mehr Power bekommen Gerichte mit der passenden Einlage. Im GU-Küchenratgeber „Suppen“ finden Sie deshalb sowohl die Rezepte für die selbst gemachte Basis von Gemüse-, Hühner- oder Fleischbrühe als auch Ideen für die Einlagen – vom Eierstich über die Polentaklößchen bis zu den Kräuterflädle. Außerdem gibt’s im Buch ein ganzes Kapitel voll mit klaren Suppen. Kostprobe gefällig? Wie wäre es mit einer „Ochsenschwanzsuppe“ oder einer „Speckknödelsuppe“? Die wecken den Tiger und schmeicheln dem Gemüt. Gemüsesuppen-Rezepte: Es grünt so Grün„Hauptsache Gemüse“ – so haben wir im neuen Küchenratgeber „Suppen“ das Kapitel über Gemüsesuppen getauft. Und dieses Kapitel hat sich das Gemüse wirklich mehr als verdient. Schließlich gibt es allerhand Zutaten, aus denen sich gesunde Suppen zaubern lassen. Mal landet Blattgemüse wie Spinat, Mangold oder Grünkohl in der Schüssel, mal vollreife Tomaten oder aromatischer Spargel. Suppen-Rezepte: Winter? Na und!Mit der richtigen Suppe in der Schüssel wird sich der Winter ruckzuck warm gelöffelt. Suppen sind das ideale Seelenfutter für die kalte Jahreszeit. Wenn es draußen regnet, schneit und stürmt, schmeckt unsere „Maronensuppe mit Äpfeln und Nüssen“ sogar besonders gut. Da kann das schlechte Wetter noch so wild toben, die gute Laune im wohlig-warmen Wohnzimmer kann das mit dieser Suppe im Topf nicht verderben. Ebenfalls wärmend: die „Französische Zwiebelsuppe“ oder eine „Polenta-Gorgonzola-Suppe mit Pilzen“. Suppen-Rezepte für den Sommer – erfrischend andersSuppen können nicht nur aufwärmen, sondern uns genauso gut abkühlen. Wenn die Temperaturen in der heißen Jahreszeit nach oben klettern, soll es etwas Leichtes sein. Den Frische-Kick bescheren „Kalte Avocadosuppe“, „Gekühlte Zucchinisuppe“ oder „Gazpacho“ – unkompliziert zubereitet. Internationale Suppen-Rezepte – einmal um die WeltUnsere heimischen Suppen haben wir schon als Kinder lieben gelernt. Zeit, in die Ferne zu schweifen! Rund um den Globus gibt es für uns nun viele spannende Suppen zu entdecken. Mediterran kochen Sie mit der „Italienischen Gemüse-Brot-Suppe“ oder der „Minestrone mit Thymianbröseln“. Einen Ausflug ins exotische Thailand unternehmen Sie mit „Tom Yam Gung“. Amerikanisch wird es mit „Clam Chowder“ und indisch mit „Mulligatawny“. Da bleiben keine Wünsche mehr offen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Suppen Echtes Seelenfutter“ wurde erarbeitet und verfasst von Cornelia Schinharl. Das Buch erschien am 07.08.2017 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Suppen Echtes Seelenfutter“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Suppen Echtes Seelenfutter“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.