Sweet + Swiss Desserts from the Heart of Europe

A culinary journey in 45 recipes: From crunchy hazelnut biscuits to rich chocolate tarts with an unexpectedly green icing, Switzerland has an irresistible collection of sweet recipes. This book contains 45 recipes and the stories behind them: try out cakes, pastries, tarts, creams and more. The author Heddi Nieuwsma is an American who has lived in Switzerland for a long time. With beautiful photos and highlights from all regions, this book shows a delicious melting pot of culinary influences. Some recipes are classic interpretations of well-known desserts, while many others are little known beyond their region.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Sweet + Swiss Desserts from the Heart of Europe“ wurde erarbeitet und verfasst von Heddi Nieuwsma. Das Buch erschien am 19.09.2022 bei Helvetiq.

Koch- und Rezeptbücher wie „Sweet + Swiss Desserts from the Heart of Europe“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Sweet + Swiss Desserts from the Heart of Europe“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.