Taiwan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der taiwanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Salaten, Desserts & Dips

Taiwan-Kochbuch: Traditionelle, zeitgenössische und einzigartig leckere Vielfalt aus dem modernen Inselparadies Lebhafte Metropolen am Puls der Zeit, jahrhundertealte Geschichte und vielfältige Einflüsse aus aller Welt: Das macht den Inselstaat Taiwan heute zum faszinierenden Sehnsuchtsziel zahlreicher Reiselustiger – und dabei kommt auch das kulinarische Abenteuer nicht zu kurz: Denn die taiwanesische Küche steht der Kultur in nichts nach und mit diesem Buch entdecken Sie die Schlemmereien auch ganz einfach Zuhause! Taiwan ist zwar klein, kann aber mit beeindruckend abwechslungsreicher Landschaft aufwarten: Majestätische Berglandschaften im Landesinneren haben dabei herzhaft-kräftige Gerichte hervorgebracht, die sich perfekt mit der reichen Fisch- und Meeresfrüchteauswahl der Küstenregionen ergänzen. Dazu kommt die Mischung aus Wurzeln der taiwanesischen Ureinwohner, den Einflüssen der chinesischen Han-Dynastien sowie den Spuren japanischer Besatzung und dank lebhafter Handelsbeziehungen jede Menge Inspirationen aus dem Westen, die zusammen eine Küchenkultur hervorgebracht haben, die Tradition und lebendige Moderne auf einzigartige Weise vereinen. Bei der Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch kommen Fleischesser, Fischfreunde und Veggies gleichermaßen auf ihre Kosten und entdecken authentische Spezialitäten für jeden Geschmack und Anlass. Und die Zutaten? Längst kein Problem mehr! Denn die zahlreich gewordenen Asia-Läden versorgen Sie mit allem, was Sie für die Köstlichkeiten benötigen, und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt es auch mit der Zubereitung ungewohnter Speisen auf Anhieb. Taiwan-Frühstück: Starten Sie mit taiwanesischen Eierkuchen, Doujiang-Sojamilch, Lauchzwiebelkuchen oder salzigen Eiertörtchen voller Energie in den Tag. Suppen, Salate & Brote: Ob als Vorspeise, Beilage oder leichte Mahlzeit, mit Fünf-Gewürz-Rindersuppe, Krabbensuppe, mariniertem Holzohrpilzsalat oder Sesam-Fladenbrot genießen Sie jederzeit einen Bissen Insel-Flair. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: In scharfen und sauren Fischfilets, gebratenen Nudeln mit Meeresfrüchten, geschmortem Schweinebauch oder taiwanesischem Hühnerschnitzel präsentiert Taiwan sich von seiner herzhaft-kräftigen Seite. Veggies-Paradies: Dank authentischer Traditionen schöpfen Veganer und Vegetarier bei gefüllten Tofutaschen mit Milchhaut, Buddhas Sprung über die Mauer, Auberginen mit Knoblauch und Ingwer oder gebratenem Tofu mit Brokkoli aus dem Vollen. Für Naschkatzen: Gönnen Sie sich mit feinen Desserts wie Tofu-Pudding, Aiyu-Jelly, Moachi-Klebreisbällchen oder Ananaskuchen süße Glücksmomente. Unternehmen Sie mit diesem Buch einen Streifzug durch die lebendige Küchenkultur Taiwans und entdecken Sie einzigartige Leckerbissen für Abenteuerlustige, Genießer und Foodies von Welt. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Cremes & Dips wie Sandtee-Sauce, Bohnen-Chili-Paste oder Erdnusssauce verleihen Sie Ihren Gerichten mühelos den Originalgeschmack und runden köstliche Kreationen perfekt ab.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Taiwan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der taiwanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Salaten, Desserts & Dips “ wurde erarbeitet und verfasst von Linh Chen. Das Buch erschien am 16.11.2024 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Taiwan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der taiwanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Salaten, Desserts & Dips “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Taiwan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der taiwanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Salaten, Desserts & Dips „, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.