Tante Lene kocht ein Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fußstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein und sind in dem kleinen Lädchen mit dem Namen »Tante Lene« heiß begehrt. Dabei achtet die Marmeladenköchin darauf, dass nur heimische Früchte in saisonalen Kombinationen verarbeitet werden. Und wie einst Tante Lene lässt sie kein Restchen verkommen: In ihrer köstlichen Linzer Torte oder ihren hausgemachten Domino Steinen kommen Marmeladenreste zum Einsatz. Die wunderbaren Marmeladen und Chutneys eignen sich auch hervorragend als ganz besondere Geschenke, die sich mit den Etiketten aus dem Buch verschönern lassen. Ein inspirierendes Marmeladenbuch, das einfach glücklich macht!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Tante Lene kocht ein: Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ wurde erarbeitet und verfasst von Claudia Dreizler. Das Buch erschien am 09.01.2017 bei Jan Thorbecke Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Tante Lene kocht ein: Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Tante Lene kocht ein: Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.