The Lotus and the Artichoke – Malaysia A Culinary Adventure with over 60 Vegan Recipes

Southeast Asia and Malaysia was the destination world-traveling artist and cook Justin P. Moore chose for a 5 week adventure across the Malaysian peninsula, to the city-state of Singapore, and around the island of Borneo. As always, he’s interested in the country and people he’s visiting, and anxious to dive deep into the mixing-pot of diverse culinary influences of the region: Malaysian, Thai, Chinese, Indian, Indonesian… and a lot more. As with the previous three volumes in his series of internationally successful The Lotus and the Artichoke cookbooks, these recipes are the mouth-watering results of direct contact, daily dialogue, and intense cooking sessions with the locals – at their homes, in the restaurants, and at food carts and street food stalls across the land. On this journey his stays included a jungle treehouse in Borneo, backpacker guesthouses in the big cities, and downtown hotels and and simple apartments in China Town and India Town. The Lotus and the Artichoke MALAYSIA features over 70 totally vegan recipes inspired by Justin’s travels and experiences on the road and in kitchens all over the world. This fourth book in the series again masterfully showcases his remarkable blend of personal artwork, travel stories, original culinary creations and down-to-earth food photography.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „The Lotus and the Artichoke – Malaysia A Culinary Adventure with over 60 Vegan Recipes“ wurde erarbeitet und verfasst von Justin P. Moore. Das Buch erschien am 11.05.2016 bei Ventil Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „The Lotus and the Artichoke – Malaysia A Culinary Adventure with over 60 Vegan Recipes“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „The Lotus and the Artichoke – Malaysia A Culinary Adventure with over 60 Vegan Recipes“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.