The Origins of Cooking Palaeolithic and Neolithic Cooking

120,00 

  • Hardcover : 480 Seiten
  • Verlag: Phaidon
  • Autor: elBullifoundation
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 13.01.2021
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1-83866-162-X
  • ISBN-13: 978-1-83866-162-5
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 33,0 x 23,0 cm
  • Gewicht: Gramm

An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority Ferran Adrià’s elBullifoundation This essential volume examines the foundations of cuisine, starting with its earliest sources. Tracing every element of the produce, implements, and skills involved in food preparation, it asks such timely questions as: is the choice of raw food an act of cooking, or does cooking begin when specific tools are used to adapt it? Can food be considered ‚cooked‘ when eaten in its raw state? Packed with intriguing text and illuminating elBullifoundation diagrams and images, it’s a must-have for every cook’s library.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „The Origins of Cooking Palaeolithic and Neolithic Cooking“ wurde erarbeitet und verfasst von elBullifoundation. Das Buch erschien am 13.01.2021 bei Phaidon.

Koch- und Rezeptbücher wie „The Origins of Cooking Palaeolithic and Neolithic Cooking“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „The Origins of Cooking Palaeolithic and Neolithic Cooking“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 33 × 23 cm

Marke

Phaidon

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