- Buch : 80 Seiten
- Verlag: Berger & Söhne, Ferdinand
- Autor: Stephanie Theuringer
- Auflage: 1. Aufl., erschienen am 11.08.2014
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-85028-670-3
- ISBN-13: 978-3-85028-670-1
- Größe und/oder Gewicht: 22,3 x 20,0 cm
Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche
24,90 €
Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche In diesem Kochbuch spielt die Artischocke die Hauptrolle. Das Buch besteht aus Rezepten der besten Küchenchefs Österreichs, gegliedert in Fisch-, Fleisch-, vegetarische und historische Rezepte. Diese Rezeptsammlung ist vielseitig. Anspruchsvolle Kreationen wie „Spanferkelbackerl mit Artischocken“ sowie einfache Rezepte wie „Spaghetti mit Artischocken und Zitronenthymian“ sind in „Theuringers Artischocken“ vereint und machen Lust auf Experimente mit dem edlen Gemüse. Alexander Adlgasser, Chefsommelier im Restaurant „Tian“, und Dieter Hoffmann-Unzog, Geschäftsführer vom Weingut Schloss Halbturn haben außerdem Weinempfehlungen zu einigen Rezepten erarbeitet. Die Bleistiftzeichnungen von Theresa Schröckenfuchs machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem. Eine Rezeptsammlung zu publizieren entstand aus der Idee, die eigene Begeisterung für das besondere Distelgemüse an all jene weiterzugeben, die über den Tellerrand hinausschauen möchten. Das Ergebnis ist eine Liebeserklärung der besten Köche Österreichs an die Artischocke. Dieses Buch ist zudem ein „Danke“ an unsere treuen Kunden in der Gastronomie, die in „Theuringers Artischocken“ zu Wort kommen.
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Theuringers Artischocken: Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ wurde erarbeitet und verfasst von Stephanie Theuringer. Das Buch erschien am 26.08.2014 bei Berger & Söhne, Ferdinand.
Koch- und Rezeptbücher wie „Theuringers Artischocken: Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.
Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Theuringers Artischocken: Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.
Gewicht | 500 g |
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Größe | 22,3 × 20 cm |