Tomatenbüchlein

Tomaten gehören heute weltweit zum beliebtesten Gemüse. Jeder Deetsche verzehrt durchschnittlich 7 Kilogramm der gesunden, kalorienarmen Frucht, der Regina Röhner dieses Bändchen gewidmet hat. Sie erzählt darin, wie die Tomate nach Europa gelangte, verrät Wissenswertesüber die wertvollen INhaltsstoffe und botanischen Merkmale des Nachtschattengewächses. Die passionierte Hobbygärtnerin und KÖchin stellt ihre Lieblingssorten von Andenhörnchen bis zur Weißen Mirabelle vor, gibt HInweise für den Anbau im garten oder auf dem Balkon und Tipps für die gesunde Tomatenküche. denn Tomaten sind rundum küchen- und genusstauglich: Als frisch gepflückte Frucht, als Saft, salat, Suppe, gegrillt oder gegart, getrocknet und in Öl eingelegt, pürtiert oder gefüllt, im vegetarischen Menü oder zu Fisch, Fleisch, Eiern, Käse, als Tomatenmark, Sauce oder Ketchup. Der Phantasie des Hobbykochs sind keine Grenzen gesetzt wie die vielfältigen Rezepte von Regina Röhner zeigen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Tomatenbüchlein “ wurde erarbeitet und verfasst von Regina Röhner. Das Buch erschien am 11.12.2014 bei BuchVerlag Leipzig.

Koch- und Rezeptbücher wie „Tomatenbüchlein “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Tomatenbüchlein „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.