Trotzdem Vegan

„Trotzdem Vegan“ ist ein spannender Einstieg für alle, die sich für „vegan“ interessieren, aber noch nicht so recht wissen, was sie davon halten sollen oder wie es funktionieren kann. Das Buch orientiert sich an den häufigsten Fragen und Vorbehalten. Zu diesen äußern sich vegane Köche, Leistungssportler, Weltreisende, Menschen mit wenig Geld und Menschen, deren Job es ist, mit Nicht-Veganern zu reden. In 13 Interviews geben sie persönliche Einblicke in ihr veganes Leben, ihre Beweggründe und ihren eigenen Weg zu dieser Lebensweise. Die Interviews sind thematisch in fünf Kapitel eingeteilt: „Vegan=Verzicht und weniger Geschmack?“, „Ist Veganismus eine Ideologie?“, „Brauchen starke Männer – und Frauen – Fleisch?“, „Funktioniert Vegan unterwegs?“ und „Ist Vegan teuer?“ Ergänzt wird das Ganze durch umfangreiche Link- und Literaturtipps. Interviewpartner sind: Björn Moschinski (bekannter Koch und Kochbuchautor), Lars Hoßmann (Entwickler von veganen Rohkost-Rezepten und Rohkost-Tortenkünstler), Dr. Melanie Joy (Psychologie- und Soziologie-Professorin und Autorin des Buches „Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen“), Sebastian Joy (Geschäftsführer beim VEBU, dem Vegetarierbund Deutschland), Mahi Klosterhalfen (Geschäftsführender Vorstand der „Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt“), Patrik Baboumian (international erfolgreicher Strongman-Sportler), Mark Hofmann (veganer Ausdauersportler, Marathon-, Ultra-Marathon- und Ultra-Triathlon-Wettkämpfer), Angela Gossow (Managerin und langjährige Sängerin der weltweit tourenden Death Metal Band „Arch Enemy“), Mille Petrozza (Sänger der international erfolgreichen Thrash Metal Band „Kreator“), Heino Nölke (Veranstaltungstechniker mit ständig wechselnden Einsatzorten), Justin P. Moore (Rucksackreisender, Künstler, Buchautor), Rose (Geringverdienerin), Anna (Studentin mit kleinem Budget). Mit einem Vorwort der „Vegan Zombies“.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Trotzdem Vegan “ wurde erarbeitet und verfasst von Andrea Ballhause. Das Buch erschien am 20.09.2023 bei tredition.

Koch- und Rezeptbücher wie „Trotzdem Vegan “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Trotzdem Vegan „, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.