Türkisch Kochen

Wussten Sie, dass türkisches Kochen unglaublich vielfältig und variantenreich ist? Viele unterschiedliche Völker haben die türkische Küche beeinflusst und geprägt, darunter Inder, Perser, Araber sowie Völker des Mittelmeerraums und des Kaukasus. Dieses von der Autorin sehr persönlich gestaltete Kochbuch zeigt eben jenen kulinarischen Reichtum mit sorgfältig ausgewählten Rezepten für herzhafte Suppen, pikante kalte Gerichte, köstliche Salate, raffinierte Pastaideen, deftige Fleisch- und aromatische Gemüsegerichte mit frischen Kräutern und duftenden Gewürzen und natürlich herrliche Desserts. Die Autorin Selin Kutucular lebt in Istanbul. Neben den einfach nachzukochenden Rezepten ihres Heimatlandes, gewährt sie dem Leser zusätzlich Einblick in ihre Familiengeschichte, illustriert mit zahlreichen historischen Fotografien. Die Originalausgabe ihres Kochbuchs wurde mit dem World Gourmand Cookbook Award ausgezeichnet.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Türkisch Kochen “ wurde erarbeitet und verfasst von Selin Kutucular. Das Buch erschien am 31.07.2010 bei Nicolai Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Türkisch Kochen “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Türkisch Kochen „, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.