Unsere deutsche Küche

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24,80 

  • Hardcover : 256 Seiten
  • Verlag: ZS – ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
  • Autor: N. N.
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 12.12.2008
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-89883-242-2
  • ISBN-13: 978-3-89883-242-7
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 27,5 x 22,5 cm
  • Gewicht: Gramm

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Artikelnummer: 9783898832427 Kategorien: , , Schlagwörter: ,

Die Feierlichkeiten zum 60-jährigen Bestehen der Bundesrepublik Deutschland haben auch eine kulinarische Seite: Für dieses Buch treten 60 Sterneköche aus allen Teilen des Landes an, um die Klassiker der heimischen Küche neu zu interpretieren. Eine einmalige kulinarische Entdeckungsreise direkt vor der Haustür! Dieses Buch greift tatsächlich nach den Sternen, denn nie zuvor haben sich so viele Spitzenköche den typischen Spezialitäten der heimischen Küche gewidmet. Ihre Rezepte laden dazu ein, die kulinarischen Regionen Deutschlands in ihrer faszinierenden Vielfalt neu zu erleben: Dabei trifft man natürlich immer wieder auf beliebte Klassiker wie Rheinischen Sauerbraten oder Leipziger Allerlei, aber auch auf Gerichte, die fast in Vergessenheit geraten sind und die es wiederzuentdecken gilt. Die Liste der Köche und Köchinnen, die verantwortlich für die über 150 Rezepte sind, liest sich wie das ‚Who’s who‘ der deutschen Spitzengastronomie: Neben Newcomern und beliebten TV-Köchen wie Alfons Schuhbeck, Johann Lafer oder Cornelia Poletto dürfen natürlich auch so herausragende Vertreter ihrer Zunft wie Harald Wohlfahrt, Hans Haas und Dieter Müller nicht fehlen. Ein Standardwerk für alle, die Appetit auf die ’neue‘ deutsche Küche haben! Ausführliche Rezepte und stimmungsvolle Foodfotos machen Lust aufs Nachkochen. Dazu gibt es viele nützliche Küchentipps und Informationen über typische regionale Produkte.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Unsere deutsche Küche “ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 12.12.2008 bei ZS – ein Verlag der Edel Verlagsgruppe.

Koch- und Rezeptbücher wie „Unsere deutsche Küche “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Unsere deutsche Küche „, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 27,5 × 22,5 cm

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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

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