Vegane mexikanische Küche Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexicos

24,80 

  • Hardcover : 264 Seiten
  • Verlag: Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
  • Autor: Jason Wyrick
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 19.03.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-946566-90-1
  • ISBN-13: 978-3-946566-90-8
  • Größe und/oder Gewicht: 24,0 x 17,0 cm
Artikelnummer: 9783946566908 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Tamales, Burritos und Tostadas – vollmundige Namen, hinterdenen sich ein kulinarischer Kosmos verbirgt. Autor Jason Wyrick hat seine Wurzeln in Mexiko. In VEGANEMEXIKANISCHE KÜCHE entführt er die Leser in dieKüche seiner Heimat und Kindheit. Mexikanisches Essen ist vielfältig und farbenfroh wie dasLand selbst. Seine Bewohner haben ihr Temperament undihre Lebensfreude in Gerichte voll frischer und sinnlicherGeschmacksnuancen einfließen lassen, die Wyrick in kreativenund verführerischen Rezepten zur Geltung bringt:Das erdige Aroma von frisch zubereitetem Chili rundetden pfannenfrischen Pilz-Crêpes ab, die gekühlte Avocado-Suppe sättigt angenehm an heißen Sommertagen undein Spinat-Kartoffel-Salat mit Limetten-Agave-Dressingverleiht dem Barbecue-Buffet mittelamerikanisches Flair. Neben den vielfältigen Rezepten, die sowohl Klassiker alsauch überraschende Neuinterpretationen auf rein pflanzlicherBasis umfassen, lernt der Leser auch die Grundtechnikender mexikanischen Küche kennen, mit denen sich ganzspielerisch nahezu alle Rezepte des Landes auch vegan zubereitenlassen. Wyrick ist es ein spürbares Anliegen, lebendig und authentischdie mexikanische Lebensart, die Freude an gutem Essenund das kulinarische Gemeinschaftsgefühl, wie er esim Kreis seiner Familie erlebt hat, mit diesem Buch hinausin die Welt zu tragen. „Jason Wyrick macht vegan lebenden Menschen die köstlicheWelt der mexikanischen Küche zugänglich. Er stellt nicht nurdiverse Rezepte für köstliche Gerichte vor, sondern verbindetdiese auch mit Berichten über die kulturellen Eigenheiten derverschiedenen mexikanischen Regionen. Für alle veganen Kochfansist dieses Buch ein absolutes Muss.“ – vegparadise.com

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Vegane mexikanische Küche: Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexicos“ wurde erarbeitet und verfasst von Jason Wyrick. Das Buch erschien am 16.11.2022 bei Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags.

Koch- und Rezeptbücher wie „Vegane mexikanische Küche: Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexicos“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Vegane mexikanische Küche: Aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexicos“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Größe 24 × 17 cm

Marke

Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags

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