Vietnamese made easy

Vietnamesisch kochen supereasy Bei der vietnamesischen Küche dreht sich alles um Ausgewogenheit und Kontraste, aber sie muss nicht kompliziert sein. In diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der vietnamesischen Küche. Mit leicht erhältlichen Zutaten, praktischen Shortcuts und hilfreichen Tipps verrät Thuy Diem Pham, wie Sie authentisch-vietnamesische, aber auch modern-trendige Gerichte zu Hause ganz easy zubereiten können. Von aromatischen Brühen und erfrischenden Salaten bis hin zu vietnamesischen Burgern und klassischen Sommerrollen – hier finden Sie die ganze Vielfalt der vietnamesischen Küche. Über 70 unkomplizierte vietnamesische Rezepte für jeden Tag In diesem Kochbuch begeben Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die vielfältig Küche Vietnams. Zu Beginn werden die Grundzutaten der vietnamesischen Küche vorgestellt, die Sie im Vorratsschrank haben sollten und mit denen die Zubereitung der aromatischen Rezepte im Handumdrehen gelingt. Im Anschluss werden Rezepte für Brühen und Suppen, Salate und Pfannengerichte, Hauptgerichte, Gerichte vom Grill, Ideen für Wochenenden und Partys und Rezepte für Desserts vorgestellt. Neben schnellen Alltagsgerichten finden Sie auch Rezepte für das Wochenende die ausgiebiger sind als auch Foodtrends und Streetfood wie etwa vietnamesisches BBQ und vietnamesische Pizza Banh Trang Nuong. Diese abwechslungsreichen Rezepte finden Sie im Vietnam-Kochbuch: Brühen & Suppen: Aromatische Rindfleischnudelsuppe; Kokosnuss-Krabben-Udon-Suppe; Pilz- und Räuchertofu-Nudelsuppe Salate & Pfannengerichte: Salat mit Ente, Kohlrabi und rosa Grapefruit; Vermicelli-Salat mit Rindfleisch, Zitronengras und Ananas; Udon mit Schweinefleisch und violettem Brokkoli; Ananas-Gurkensalat Hauptgerichte: Gebackener Wolfsbarsch mit Mango und Clementinen; Ingwer-Stubenküken mit Kurkumareis; Lammkarree mit Papaya und roter Zwiebelsalsa; Kabeljau-Nuggets mit Kurkuma und Chili-Honig BBQ-Gerichte: Bánh Mì-inspirierte Brioche-Burger; Gegrillte Aubergine mit Minzglasur; Jumbo-Tigergarnelen mit rotem Curry; Schweinefleischspieße mit Zitronengras und Honig Wochenende & Partys: Langustinen mit Kokosnuss und Zitronengras; Salatrollen mit konfierter Ente; gedämpfte Reisrollen mit Schweinefleisch und Trüffel; Sommerrollen mit geräuchertem Lachs und Gurken Süße Leckereien: Bananen-Tapioka-Kuchen mit Kokosnuss-Custard; Kokosnuss-Panna Cotta mit Zitronengras-Pfirsich-Coulis So easy war vietnamesisch kochen noch nie. Mit diesem asiatischen Kochbuch lässt sich die abwechslungsreiche und trendige vietnamesische Küche im Nu zu Hause in der eigenen Küche zubereiten.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Vietnamese made easy: Einfache Rezepte für jeden Tag“ wurde erarbeitet und verfasst von Thuy Diem Pham. Das Buch erschien am 22.08.2024 bei Knesebeck.

Koch- und Rezeptbücher wie „Vietnamese made easy: Einfache Rezepte für jeden Tag“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Vietnamese made easy: Einfache Rezepte für jeden Tag“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.