Vitale Landküche aus dem Fläming Eine kulinarische Erkundung von Michaela Barthel Ernährung bei Colitis ulcerosa und ernährungsbedingten Erkrankungen – Endlich Kochen und Backen mit gutem Bauchgefühl! 2. Auflage

Ernährung bei Colitis ulcerosa und ernährungsbedingten Zivilisatiopnskrankheiten, Vollwertkost für Gesundheitsbewußte – Kurz nach Beginn meiner Selbstständigkeit wurde ich von einer Autoimmunkrankheit heimgesucht, Colitis ulcerosa, Rheuma und Ekzeme bestimmten über sieben Jahre mein Leben. 1999 war ich praktisch arbeitsunfähig, die Höhe der Medikation tat ein Übriges. Nach langer Suche fand ich selbst einen Ausweg und schaffte es, mit einer konsequenten Umstellung meiner Ernährunginnerhalb eines Jahres die Krankheit zu besiegen. Meine Vollwertküche ist eine Genussküche. Essen und Kochen sind meine Hobbys geworden. Vollwertig schmeckt mir einfach besser, als alles, was ich je probiert habe. Sattessen OHNE zuzunehmen ist ganz einfach. Begonnen habe ich, als ich mir vornahm, ein ganzes Jahr nur von dem zu leben, was in meiner Region wächst. Dabei entdeckte ich traditionelle Gerichte neu – denn ich habe alles in meiner Küche vollwertig verändert. Nur das, was gerade reift, wird verwendet. So entstehen zauberhafte Gerichte – süß oder herzhaft. Lecker – unbedingt probieren! Ich genieße es, wieder frei von Schmerzen und Krankheit leben zu können und habe ohne Medikamente die Krankheit im Griff. Diese Erfahrungen möchte ich gern weitergeben.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Vitale Landküche aus dem Fläming Eine kulinarische Erkundung von Michaela Barthel Ernährung bei Colitis ulcerosa und ernährungsbedingten Erkrankungen – Endlich Kochen und Backen mit gutem Bauchgefühl! 2. Auflage“ wurde erarbeitet und verfasst von Michaela Barthel. Das Buch erschien am 28.06.2013 bei edition Zwischenräume.

Koch- und Rezeptbücher wie „Vitale Landküche aus dem Fläming Eine kulinarische Erkundung von Michaela Barthel Ernährung bei Colitis ulcerosa und ernährungsbedingten Erkrankungen – Endlich Kochen und Backen mit gutem Bauchgefühl! 2. Auflage“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Vitale Landküche aus dem Fläming Eine kulinarische Erkundung von Michaela Barthel Ernährung bei Colitis ulcerosa und ernährungsbedingten Erkrankungen – Endlich Kochen und Backen mit gutem Bauchgefühl! 2. Auflage“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.