Volksrezepte Backen und Süßes / Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker

Autoren: Marc Schommertz

9,99 

  • Softcover: 100 Seiten
  • Verlag: epubli
  • Autor(en): Marc Schommertz
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 23.07.2024
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7598-4488-X
  • ISBN-13: 978-3-7598-4488-0
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Allgemein; Interessensalter (in Jahren): ab 1 bis 99 Jahren
  • Größe: 19 x 12,5 cm
  • Gewicht: 129 Gramm

Entdecken Sie mit „Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker“ von Marc Schommertz eine faszinierende Welt des allergikerfreundlichen Backens. Als erfahrener Bäcker präsentiert Schommertz in diesem Werk eine umfassende Sammlung von 46 kreativen Rezepten, die speziell für Menschen mit Nussallergien, Glutenunverträglichkeiten, Laktoseintoleranz, Ei-Allergien und anderen besonderen Bedürfnissen entwickelt wurden. Das Buch beginnt mit einer einführenden Betrachtung zu Allergien in der heutigen Ernährung und vermittelt wertvolles Wissen über verschiedene Allergien und Unverträglichkeiten. Schommertz teilt nicht nur schmackhafte Rezepte, sondern auch Herausforderungen und Chancen beim Anpassen von Backrezepten für Allergiker. Die Rezepte berücksichtigen nicht nur die Gesundheitsaspekte, sondern bewahren auch den Geschmack und die Konsistenz traditioneller Gebäcke. Die Nussallergie, Glutenunverträglichkeit, Laktoseintoleranz, Ei-Allergie und weitere allergische Bedürfnisse werden umfassend behandelt. Erfahren Sie, wie Sie nussfreie Varianten von klassischen Gebäcken zubereiten, sich mit glutenfreien Optionen verwöhnen und laktosefreie Köstlichkeiten genießen können. Schommertz bietet nicht nur Rezepte, sondern auch hilfreiche Tipps zu Alternativen und Techniken für allergikerfreundliches Backen. Der Autor schließt das Buch mit Backtipps und Techniken für allergikerfreundliches Backen ab, darunter Hinweise zu Bindemitteln, Verdickungsmitteln und passendem Zubehör. Schommertz lädt Sie ein, nicht nur traditionelles Handwerk, sondern eine Reise anzutreten, die sich an die Bedürfnisse und Vorlieben jedes Einzelnen anpasst. „Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker“ ist ein Genuss für alle, die die Freude am Backen in ihrer ganzen Vielfalt erleben möchten. Tauchen Sie ein und entdecken Sie, wie die Welt des Backens auch für Menschen mit besonderen Allergien grenzenlos bleibt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Volksrezepte Backen und Süßes / Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker 46 tolle Rezepte für Allergiker zum nachbacken und genießen“ wurde erarbeitet und verfasst von Marc Schommertz. Das Buch erschien am 23.07.2024 bei epubli.

Koch- und Rezeptbücher wie „Volksrezepte Backen und Süßes / Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker 46 tolle Rezepte für Allergiker zum nachbacken und genießen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Volksrezepte Backen und Süßes / Volksrezepte Backen und Süßes – Backen für Allergiker 46 tolle Rezepte für Allergiker zum nachbacken und genießen“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 129 g
Größe 19 × 12,5 cm

Marke

epubli

Bewertungen

Es gibt noch keine Rezensionen

Eine Rezension verfassen
Du musst angemeldet sein, um eine Rezension abgeben zu können. Anmelden

Das könnte dir auch gefallen …

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"
Unabhängig geprüft
154 Rezensionen