Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten

Autoren: Marc Schommertz

19,99 

  • Softcover: 296 Seiten
  • Verlag: epubli
  • Autor(en): Marc Schommertz
  • Illustrationen:
  • Auflage: 2. Auflage, erschienen am 26.12.2020
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7575-8232-2
  • ISBN-13: 978-3-7575-8232-6
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Allgemein; Interessensalter (in Jahren): ab 1 bis 99 Jahren
  • Größe: 21 x 14,8 cm
  • Gewicht: 454 Gramm
ISBN: 9783757582326 Artikelnummer: 9783757582326 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

„Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten“ entführt Sie in die aufregende Welt des Grillens und Barbecue. Autor Marc Schommertz teilt seine Leidenschaft und Expertise, um sowohl Anfängern als auch erfahrenen Grillmeistern ein umfassendes Grillbuch zu bieten. Die Reise beginnt mit einer eingehenden Einleitung, die die Ursprünge und Besonderheiten des Grillens und BBQ beleuchtet. Von verschiedenen Grilltypen wie Holzkohlegrill, Gasgrill bis hin zu ausgefallenen Optionen wie dem Smoker und Watersmoker wird Ihnen ein Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten geboten. Auch Grillsportgeräte wie der Dutch Oven oder der Pizzaofen werden in ihre Funktion und Anwendung vorgestellt. Grundlagen der Grillmethoden werden ausführlich erläutert – von direktem und indirektem Grillen bis hin zum raffinierten Smoken und der Anwendung von Sous Vide beim Grillen. Der Blick richtet sich auf die verschiedensten Fleischsorten, Gemüse und Obst, um das Grillrepertoire zu erweitern. Die Fleischvielfalt von Rind über Schwein bis zu Wild und Geflügel wird in ihren Schnitten und Anwendungsbereichen beleuchtet. Holzkohle vs. Grillbriketts, das richtige Grillzubehör von Grillhandschuhen bis zum Sous Vide Stick – alles wird gründlich erklärt. Der Höhepunkt des Buches sind die 100 Grillrezepte, die auf den vorgestellten Inhalten basieren. Von klassischen Burgern über saftige Steaks bis hin zu kreativen vegetarischen Gerichten werden Sie inspiriert, Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke zu kreieren. Das Buch schließt mit einem ermutigenden Schlusswort, das die Leser dazu anregt, ihre Leidenschaft für das Grillen zu leben und zu genießen. „Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten“ ist mehr als ein Kochbuch. Es ist ein umfassendes Handbuch für Grillenthusiasten, das Wissen, Inspiration und die Freude am kulinarischen Genuss vereint.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten“ wurde erarbeitet und verfasst von Marc Schommertz. Das Buch erschien am 26.12.2020 bei epubli.

Koch- und Rezeptbücher wie „Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ – Der Grill-Guide mit 100 Rezepten“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Gewicht 454 g
Größe 21 × 14,8 cm

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epubli

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