Wald- und Wildkräuter Kochbuch

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Für alle Menschen, die in der Natur und im Wald unterwegs sind und immer schon wissen wollten, welche Pflanzen und Kräuter essbar sind. Viele davon sind sehr gesund und hilfreich. Das Buch ist reich bebildert und erleichtert so die Bestimmung der einzelnen Pflanzen, Kräuter, Beeren und Nüsse. Zusätzlich finden sich viele Rezepte zu den jeweiligen für die geschmackvolle und gesunde Zubereitung. Auch für Teetrinker sind spannende Tipps dabei, inclusive der Vorstellung von zwei wunderbaren Wintertee-Mischungen der Autorin. Die Autorin ist eine sehr versierte und achtsame Frau, die sich seit vielen Jahren mit Waldbaden und den Kräutern und Pflanzen der Natur beschäftigt. Sie ist ausgebildete und zertifizierte Trainerin für Natur- und Achtsamkeit sowie zertifizierte Kursleiterin für Waldbaden, zertifizierte Trainerin Waldbaden für Hochaltrige und Menschen mit Demenz sowie ausgebildete Waldführerin an Wohllebens Waldakademie von Peter Wohlleben

 

Über „Wald- und Wildkräuter Kochbuch“

Das vorliegende Sachbuch „Wald- und Wildkräuter Kochbuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Claudia Müller. Dieser Ratgeber erschien am 30.08.2021 und wurde herausgegeben von Dinter Verlag.

Ratgeber zu Themen aus Umwelt, Natur und Tierhaltung wie „Wald- und Wildkräuter Kochbuch“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Wald- und Wildkräuter Kochbuch“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.