War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Schlesien

Das alte Schlesien lebt weiter in den Erinnerungen der Menschen, in den Erzählungen der Väter und Vorväter. Es war ein wunderschönes Land beiderseits der Oder, mit blühenden Städten und pittoresken Dörfern, dem zauberhaften Riesengebirge und berühmten Wallfahrtsorten. Und so unvergesslich die einzigartige Landschaft war, so unvergesslich sind die kulinarischen Spezialitäten, die sie hervorgebracht hat. Das Schlesische Himmelreich, Schwärtelbraten, köstliche Klöße, Häckerle, Karpfen in Lebkuchensauce, Mohn-Streusel-Kuchen: Die in diesem Buch zusammengetragenen überlieferten Rezepte lassen den Duft der Lieblingsgerichte aus der alten Heimat wieder durch die Küche wehen. Bereichert wird die Schatztruhe an kulinarischen Erinnerungsstücken mit zahlreichen historischen Fotografien sowie mit Texten, die einfühlsam und kundig von der Ess- und Trinkkultur der Menschen in dem einst südöstlichsten Landesteil Deutschlands erzählen. Mehr als 50 historische Fotografien machen alte Erinnerungen lebendig.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Schlesien“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 01.08.2012 bei KOMET.

Koch- und Rezeptbücher wie „War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Schlesien“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Schlesien“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.