Whiskey America Das grundlegende Handbuch über die Craft Distillerie-Revolution in den U.S.A.

39,95 

  • Hardcover : 288 Seiten
  • Verlag: Edition Olms
  • Autor: Dominic Roskrow
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 12.09.2019
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-283-01291-1
  • ISBN-13: 978-3-283-01291-5
  • Größe und/oder Gewicht: 24,0 x 20,0 cm

In diesem faszinierenden Bildband berichten erfolgreiche Rechtsanwälte, Ärzte und Großstadtmenschen – teilweise in ihren eigenen Worten –, wie sie ihre konventionellen Berufe aufgaben, um ein Leben als Brenner zu führen und in den entferntesten Winkeln Amerikas Whiskey zu produzieren. Zum Glück taten sie es: Diese neue Generation von Brennereien hat nicht nur oft die klassischen Whiskeysorten verändert, sondern auch neue, nie dagewesene geschaffen. WHISKEY AMERICA zeigt, wie man die neuen Whiskeys am besten genießt – in Cocktails, zum Essen, als Mischgetränk oder pur – und wirft auch einen Blick auf die Zukunft, die diesen auf regenden amerikanischen Spirituosen bevorsteht. Dominic Roskrow arbeitete als Redakteur für Whisky Magazine, The Spirits Business und Whiskeria. Er hat acht Bücher über Whisky geschrieben, darunter 1001 WHISK(E)YS, die Sie probieren sollten, bevor das Leben vorbei ist (erschienen bei Edition Olms) und The Whisky Opus. Er hat sich auf die internationale Whiskybranche spezialisiert, seine Beiträge sind in Zeitungen und Zeitschriften auf der ganzen Welt erschienen, so in: Drinks International, Harpers Wine & Spirits Trade News, Whisky Advocate, The Times, The Sunday Times und im Wall Street Journal. Er ist wegen seiner Verdienste um den Bourbon beziehungsweise den Scotch zum Kentucky Colonel und zum Keeper of The Quaich ernannt worden. Über viele Generationen wurde der amerikanische Whiskey von den wenigen Brennereien in Kentucky und Tennessee dominiert. Aber heutzutage hat sich die Situation drastisch verändert: Wie beim Bier löst eine innovative Szene von Newcomern eine wahre Craft Destillerie-Revolution aus. Hunderte von kleineren Brennereien sind entstanden, von Santa Fe bis San Francisco und von New York bis New Mexico.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Whiskey America Das grundlegende Handbuch über die Craft Distillerie-Revolution in den U.S.A.“ wurde erarbeitet und verfasst von Dominic Roskrow. Das Buch erschien am 12.09.2019 bei Edition Olms.

Koch- und Rezeptbücher wie „Whiskey America Das grundlegende Handbuch über die Craft Distillerie-Revolution in den U.S.A.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Whiskey America Das grundlegende Handbuch über die Craft Distillerie-Revolution in den U.S.A.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Gewicht 1300 g
Größe 24 × 20 cm

Marke

Edition Olms

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