Wild Die besten Geniesserrezepte

Wild von Wildgeflügel sind keine alltäglichen Lebensmittel und doch lassen sich mit ihnen auch im Alltag ganz besondere Akzente setzen. Terrinen und Pasteten können ein erster Glanz im großen Menü sein, sie können aber auch der Mittelpunkt einer Hauptmahlzeit sein. Servieren Sie frisches Brot zu Wildschwein-Rillettes oder einen Blattsalat zur Gänseleberpastete. Ebenso vielfältig lassen sich raffinierte Wildsuppen einsetzen. Soll der Wildgenuss noch stärker im Vordergrund stehen, bieten sich delikate Pfannengerichte an. Sie sind schnell zubereitet und bieten sich zum lustvollen Ausprobieren neuer Geschmackskompositionen geradezu an. Überraschen Sie einmal mit Kaninchenfilets und Artischockenpüree oder Wachtelbrust mit Krischen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wild Die besten Geniesserrezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 13.09.2004 bei Naumann & Göbel.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wild Die besten Geniesserrezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Wild Die besten Geniesserrezepte“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.