Wildes Allerlei Wildrezepte und Anekdoten aus dem Schwarzwälder Hochwald

Kochen kann ganz schön spannend sein! Nicht, weil die Rezepturen im Büchlein „Wildes Allerlei“ aus der Feder eines Krimiautors stammen, sondern weil durch die Wahl der Feuerstelle, der Kochutensilien und mit Spaß an der Zubereitung jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis werden kann. Als bodenständiger Hochwälder und Hobbykoch schmore, brate, koche und grille ich seit über vierzig Jahren leidenschaftlich. Dabei bevorzuge ich frisches Wildbret, saisonales Gemüse, rustikale Kochutensilien und das offene Feuer. Lassen Sie Ihr Wildessen zu einem besonderen Erlebnis für Gaumen und Gemüt werden. Lesen Sie während den Garzeiten, zwischen den Gängen oder nach dem köstlichen Mahl Anekdoten und Reime, die ich als literarische Beilage zu den Rezepturen für gaumenverwöhnende Leckereien in diesem Büchlein serviere. Stoßen Sie mit einem guten Tropfen an! Es müs-sen nicht immer alkoholische Getränke sein; insbesondere auch alkoholfreie Biere passen zu Lagerfeuer- und Grillgerichten vorzüglich. Guten Appetit! Hans-Peter Lorang

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wildes Allerlei Wildrezepte und Anekdoten aus dem Schwarzwälder Hochwald“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans-Peter Lorang. Das Buch erschien am 11.05.2020 bei Stephan Moll Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wildes Allerlei Wildrezepte und Anekdoten aus dem Schwarzwälder Hochwald“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Wildes Allerlei Wildrezepte und Anekdoten aus dem Schwarzwälder Hochwald“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.