Wildkochbuch Baden-Württemberg

16,95 

  • Buch : 128 Seiten
  • Verlag: J. Neumann-Neudamm Melsungen
  • Autor: Landesjagdverband Baden-Württemberg
  • Auflage: 1., Auflage, erschienen am 01.10.2007
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7888-1135-8
  • ISBN-13: 978-3-7888-1135-8
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 20,0 x 21,0 cm
  • Gewicht: Gramm

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Artikelnummer: 9783788811358 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Wildkochbuch Baden-Württemberg Zur Landeskultur gehört auch eine typische Küche. Der Landesjagdverband gibt mit diesem Wildkochbuch eine Sammlung der besten Wildrezepte aus den privaten Küchen Baden-Württembergs heraus. Dieses Kochbuch ist der kulinarische Schlüssel zu einem eindrucksvollen Land, seinen Menschen und Bräuchen. Was die Reihe der Landeswildkochbücher auszeichnet, ist die Praxisnähe der veröffentlichten Rezepte. Alle Wildrezepte stammen aus Jägerhaushalten oder sind in der Gastronomie erprobt. In enger Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Küchenchef wurden aus den eingesendeten Rezepten diejenigen ausgewählt, die am besten geeignet sind, in der eigenen Küche nachgekocht zu werden. Dieses Buch soll Appetit machen und aufzeigen, wie einfach eine gesunde, abwechslungsreiche Küche mit Wild aus Baden-Württembergs Naturlandschaften sein kann. Abgerundet wird dieses kulinarische Erlebnis durch interessante Hintergrundinformationen zur Wildküche sowie zu Wild und Jagd in Baden-Württemberg, wobei auch Bezugsmöglichkeiten für frisches Wildbret

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wildkochbuch Baden-Württemberg “ wurde erarbeitet und verfasst von Landesjagdverband Baden-Württemberg. Das Buch erschien am 01.10.2007 bei J. Neumann-Neudamm Melsungen.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wildkochbuch Baden-Württemberg “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Wildkochbuch Baden-Württemberg „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 20 × 21 cm

Marke

J. Neumann-Neudamm Melsungen

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