Wildkräuter Delikatessen Einfach & sicher bestimmen. Köstlich & raffiniert zubereiten

MACHEN SIE JEDEN SPAZIERGANG zum kulinarischen Vorspiel und lassen Sie sich zu delikaten Höhepunkten wie der raffinierten Sechskräutersuppe oder den leckeren Wildkräuternudeln verführen. Ob „wilde“ Sülzchen, „rassige“ Ravioli oder zauberhafte Terrinen, ob Senf, Brot oder Rosenkuchen, Wald und Wiese liefern die Rohstoffe. „Wildkräuter Delikatessen“ garantiert, dass sie auch gelingen. Die Rezepte sind übersichtlich, einfach in der Zubereitung, lassen sich mit verschiedenen Pflanzen variieren, und mit dem passenden „Kräutl“ machen Sie aus einem Gericht drei weitere. Dass Gutes nicht immer mit Diätplänen im Widerspruch stehen muss, beweisen Angaben zu Nährwert und Broteinheiten. Leicht verständliche Beschreibungen der Pflanzen und die Unterscheidung zum jeweiligen Doppelgänger helfen beim sicheren Erkennen, medizinische Hinweise ergänzen das gesunde Angebot. Tipps zum Anbau sind ebenso praktisch wie ein Sammelkalender. Traumhafte Fotos von Ulrike Köb unterstreichen die Gourmet- Tauglichkeit der Wald- und Wiesen-Bewohner. Nix wie raus!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wildkräuter Delikatessen Einfach & sicher bestimmen. Köstlich & raffiniert zubereiten“ wurde erarbeitet und verfasst von Susanne Till. Das Buch erschien am 16.03.2007 bei Residenz.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wildkräuter Delikatessen Einfach & sicher bestimmen. Köstlich & raffiniert zubereiten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Wildkräuter Delikatessen Einfach & sicher bestimmen. Köstlich & raffiniert zubereiten“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.