Wildkräuter Kochen mit der Natur

All sein Wissen um den Geschmack und die Heilwirkung von Wildkräutern lässt Heinrich Abraham nun erstmals in ein Kochbuch einfließen. Es enthält neben Rezepten für die Zubereitung von Gerichten (Vorspeisen, Suppen, Fisch, Fleisch, Saucen, Salate und Gemüse, Süßspeisen) Rezepte für die Herstellung von Kräuterschnäpsen, -likören, -ölen, Kräuteressig, Kräuterbutter und anderen Kräutermischungen sowie Marmeladen-, Honig- und Siruprezepte. Und wer noch nie einen Tausendguldenkrautwein getrunken hat, der sollte sich dieses einmalige Kochbuch besorgen. Sein besonderes Wissen um die Pflanzenwelt stellte Heinrich Abraham 1983 eindrucksvoll unter Beweis. Als Gast bei „Wetten dass.?“ erkannte er nicht bloß 20 von 100 ausgewählten Pflanzen mit verbundenen Augen und ersparte damit Wettpartner Erich von Däniken das Betteln vor dem Schweizer Parlament, sondern wurde auch noch Wettkönig.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wildkräuter Kochen mit der Natur“ wurde erarbeitet und verfasst von Heinrich Abraham. Das Buch erschien am 23.04.2003 bei Edition Raetia.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wildkräuter Kochen mit der Natur“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Wildkräuter Kochen mit der Natur“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.