Wildpflanzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit heimischen Wildkräutern für mehr Gesundheit und Vitalität – inkl. Anleitungen für Seifen, Cremes, Shampoos und Co. aus Wildpflanzen

Wildpflanzen-Rezepte: Aromatische, abwechslungsreiche und köstliche Genussideen mit den Geschenken der Natur Bei Bärlauch, Thymian oder Holunder läuft den meisten Menschen das Wasser im Munde zusammen: Die leckeren Wildpflanzen sind längst zu Saison-Lieblingen avanciert und auch das restliche Jahr über kaum mehr aus der Küche wegzudenken. Doch abseits der berühmten Stars hat die wild wachsende Natur ebenfalls eine einzigartige Fülle an Schätzen zu bieten und wie Sie kulinarisch so richtig vom Waldspaziergang profitieren können, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Gesund, garantiert frei von Zusatzstoffen, grenzenlos vielfältig und dazu auch noch kostenlos: Wildpflanzen punkten mit zahlreichen Vorteilen und sorgen für das ganz besondere Extra auf dem Teller. Außerdem können Sie den langweiligen Supermarktbesuch durch einen romantischen Spaziergang ersetzen und das tolle Gefühl genießen, die köstlichen Gaben direkt von Mutter Natur einzusammeln. Und ganz nebenbei erweitern Sie Ihren botanischen und kulinarischen Horizont – Brennnessel und Bärlauch kennt jeder, aber haben Sie es schon mal mit Knopfkraut, Vogelmiere oder Spitzwegerich probiert? Die große Rezeptauswahl in diesem Buch zeigt Ihnen dann, wie Sie die unscheinbaren Aroma-Bomben zu köstlichen Speisen für jeden Anlass und Geschmack zubereiten. Ob Fleischgericht, vegane Hauptspeise oder verführerisches Dessert – hier kommt jeder auf seine Kosten und entdeckt neue Lieblingsgeschmäcker. Für Kräuterwanderungen fehlt Ihnen die Zeit? Viele Wildpflanzen bekommen Sie auch im Handel und dank der einfach nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Rezepte stehen die Schlemmereien auch bei ungeübten Köchen im Handumdrehen auf dem Tisch. Und falls Sie danach noch Lust auf einen Beauty-Abend haben, bringen Kosmetik-Ideen aus der Wildnis Ihre Schönheit ganz einfach zum Strahlen. Frühstücks- und Brotvielfalt: Kräuter-Marmelade mit Mädesüß oder Pflanzen-Gelee mit Holunder ergeben mit Breitwegerich-Faltenbrot oder Brot mit Olivenkraut-Füllung einen würzigen Start in den Tag. Für den kleinen Hunger: Ob als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder Snack – Ringelblumen-Blütensalat, Bärlauch-Zwiebelsuppe, 9-Kräuter-Frischkäsesuppe oder gelbe Löwenzahn-Kräuterbällchen bringen ein Stück Natur auf den Tisch. Fisch & Fleisch: Herzhaft-würzige Hauptgerichte wie Rinderbraten mit Thymian, Kerbel-Kräuterschnitzel, Löwenzahn-Thunfischsalat oder Fischfrikadellen mit Dill schöpfen in Wald und Wiese aus dem Vollen. Veggie-Leckereien: Vegetarier und Veganer genießen bei Huflattich-Kräuter-Pfannkuchen, Gundelrebe-Couscous, Rhabarber-Tempura oder Kräuterspargel mit Vogelmiere einzigartig intensive Aromen. Desserts & Drinks: In süßem Gänseblümchen-Quark, Holunder-Aroma-Pudding, wilder Giersch-Limonade oder rosa Apfelsaft mit Roter Bete zeigt die Natur sich von Ihrer verführerisch-süßen Seite. Dieses außergewöhnliche Kochbuch fängt den Geschmack der Wildnis ein und sorgt für jede Menge kulinarische Überraschungen. Darüber hinaus zeigen Ihnen Rezepte im Bonusteil, wie Sie mit Seife aus echter Kamille, Brennnessel-Green-Shampoo oder heilender Ringelblumen-Salbe die Kraft der Natur kinderleicht für Kosmetik, Pflege und Wohlbefinden nutzen können.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Wildpflanzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit heimischen Wildkräutern für mehr Gesundheit und Vitalität – inkl. Anleitungen für Seifen, Cremes, Shampoos und Co. aus Wildpflanzen“ wurde erarbeitet und verfasst von Iris Feldkamp. Das Buch erschien am 17.11.2023 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Wildpflanzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit heimischen Wildkräutern für mehr Gesundheit und Vitalität – inkl. Anleitungen für Seifen, Cremes, Shampoos und Co. aus Wildpflanzen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Wildpflanzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit heimischen Wildkräutern für mehr Gesundheit und Vitalität – inkl. Anleitungen für Seifen, Cremes, Shampoos und Co. aus Wildpflanzen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.