XXL Glutenfrei Kochbuch – Mit 200+ Rezepten für jeden etwas dabei!

Autoren: Nina Schlesig

14,99 

  • Softcover: 179 Seiten
  • Verlag: tredition
  • Autor(en): Nina Schlesig
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 11.01.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-347-98752-7
  • ISBN-13: 978-3-347-98752-4
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Dieses Buch ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Jahren
  • Größe: 23,5 x 19 cm
  • Gewicht: 382 Gramm

Was ist eine Glutenfreie Diät? Bzw. ein Glutenfreies Kochbuch? Bei einer glutenfreien Diät handelt es sich, vereinfacht ausgedrückt, um eine Diät, bei der glutenhaltige Lebensmittel, vor allem Produkte auf Weizen-, Gersten-, Roggen- und Triticale-Basis, ausgeschlossen werden. Das Hauptziel und die Hauptindikation einer glutenfreien Diät sind die Behandlung der Zöliakie, einer Krankheit, die durch eine Entzündung des Dünndarms aufgrund der Aufnahme von Gluten gekennzeichnet ist. Durch die Beseitigung der Hauptursache für die spezifischen Symptome der Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit verhilft die glutenfreie Ernährung Menschen, die unter einer erhöhten Glutenempfindlichkeit leiden, zu einem fast normalen Leben mit weniger Symptomen oder Komplikationen. Du bist, was du isst! Lernen Sie, welche Lebensmittel Sie einbeziehen oder meiden sollten um glutenfrei kochen zu können. Die Grundlage einer glutenfreien Ernährung ist zwar der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel, aber Sie sollten auch lernen, welche Lebensmittel Sie bedenkenlos essen können. Es gibt viele von Natur aus glutenfreie Lebensmittel, die Sie trotzdem genießen können und die zudem lecker und gesund sind. Konzentrieren Sie sich beim Einkaufen auf den Umkreis Ihres Lebensmittelgeschäfts: Gemüse, Obst, Fisch, Geflügel, Fleisch und Milchprodukte sind ein guter Anfang. In ihrer natürlichen Form, ohne Zusatz von möglicherweise glutenhaltigen Aromastoffen oder Zutaten, sind diese Lebensmittel glutenfrei und gehören zu den Grundnahrungsmitteln einer glutenfreien Ernährung. Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, sollten Sie diese glutenhaltigen Getreidesorten aus Ihrer Ernährung streichen: Sorgfältiges Lesen der Lebensmitteletiketten Ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen glutenfreien Diät ist das sorgfältige Lesen der Etiketten von verpackten Lebensmitteln. Dies gilt sowohl für die Angabe „glutenfrei“ auf der Verpackung als auch für die Liste der Inhaltsstoffe des Produkts. Da sich die Zutaten jederzeit ändern können, ist es wichtig, die Etiketten bei jedem Einkauf zu lesen. Überprüfen Sie die Liste der Zutaten Bei Produkten, die weder zertifiziert noch als glutenfrei gekennzeichnet sind, sollten Sie unbedingt die Zutatenliste lesen. Wenn einer der folgenden Punkte in der Zutatenliste enthalten ist, ist das Produkt nicht glutenfrei: – Weizen (einschließlich aller Weizensorten wie Dinkel) – Roggen – Gerste – Hafer, es sei denn, der Hafer oder haferhaltige Produkte sind als glutenfrei zertifiziert – Malz – Bierhefe Ein Produkt, das als glutenfrei gekennzeichnet ist, kann den Begriff „Weizen“ in der Zutatenliste (z. B. Weizenstärke) oder in einem separaten Hinweis „Enthält Weizen“ enthalten. Sie suchen nach einem guten Buch um Ihre Glutenunverträglichkeit in den Griff zu bekommen? das Glutenfrei Kochbuch kann Ihnen dabei gute Ansätze liefern.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „XXL Glutenfrei Kochbuch – Mit 200+ Rezepten für jeden etwas dabei!: Glutenfrei kochen mit feinen Gerichten bei Glutenunverträglichkeit. Inkl. 7-Tage Speiseplan“ wurde erarbeitet und verfasst von Nina Schlesig. Das Buch erschien am 11.01.2018 bei tredition.

Koch- und Rezeptbücher wie „XXL Glutenfrei Kochbuch – Mit 200+ Rezepten für jeden etwas dabei!: Glutenfrei kochen mit feinen Gerichten bei Glutenunverträglichkeit. Inkl. 7-Tage Speiseplan“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „XXL Glutenfrei Kochbuch – Mit 200+ Rezepten für jeden etwas dabei!: Glutenfrei kochen mit feinen Gerichten bei Glutenunverträglichkeit. Inkl. 7-Tage Speiseplan“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Gewicht 382 g
Größe 23,5 × 19 cm

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tredition

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