XXL Heißluftfritteuse Backbuch

Autoren: Svenja Schmidt

17,99 

  • Softcover: 116 Seiten
  • Verlag: tredition
  • Autor(en): Svenja Schmidt
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 13.09.2023
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-384-17294-9
  • ISBN-13: 978-3-384-17294-5
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Dieses Buch ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Jahren
  • Größe: 26 x 18,4 cm
  • Gewicht: 274 Gramm
Artikelnummer: 9783384172945 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , ,

Dieses Heißluftfritteuse-Backbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 111+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen… Die Funktionsweise von Heißluftfritteusen ist einfach zu verstehen. Heiße Luft zirkuliert die von Ihnen eingelegten Lebensmittel. Wie bei jedem anderen Kochvorgang sorgt eine chemische Reaktion, der so genannte Maillard-Effekt, für das farbige Aussehen und den Geschmack der Lebensmittel. Die erhitzte Luft in der Fritteuse enthält feine Öltröpfchen, die den Lebensmitteln die Feuchtigkeit entziehen. Interessanterweise müssen Sie für einen erfolgreichen Garprozess keine große Menge Öl einfüllen. Sie können nur einen Esslöffel verwenden und erhalten knusprige, traditionell frittierte Lebensmittel, die köstlich schmecken. Das Ergebnis ist ein Gericht, das keine ungesunden Fette und Kalorien enthält. Was man in einer Heißluftfritteuse backen kann und was nicht Was Sie backen können Kekse Wie oben erläutert, zirkuliert die heiße Luft in einer Heißluftfritteuse schneller – das bedeutet, dass es nur 5 Minuten dauern kann, eine kleine Menge Kekse zu backen. Achten Sie darauf, den Korb der Fritteuse mit Butter oder Kochspray zu bestreichen, damit die Kekse nicht kleben bleiben. Sie können den Boden auch mit Folie oder Backpapier auslegen. Abgesehen von geringfügigen Anpassungen bei der Backzeit und der Temperatur, ist das Backen von Plätzchen in einer Heißluftfritteuse so ziemlich dasselbe wie im Backofen. Halten Sie sich von Belägen fern, die schmelzen könnten, da sie verbrannt werden könnten. Kuchen, Muffins und Brote Diese Teige sind relativ dicht und gehören zu den unkompliziertesten Backwaren, die Sie herstellen können. Da die Oberfläche solcher Teige in engen Kontakt mit dem Heizelement der Heißluftfritteuse kommt, erhalten sie beim Backen in der Heißluftfritteuse eine leicht karamellisierte, knusprige Oberfläche. Der Kern bleibt jedoch weich und flauschig, genau wie im Backofen. Zimtschnecken Zimtschnecken sind überraschenderweise eines der besten Gerichte, die man in der Fritteuse backen kann. Achten Sie nur darauf, dass Sie es richtig machen – schneiden Sie sie in kleinere Stücke, und backen Sie nicht zu viele auf einmal. Wenn Sie gefrorenen Zimtrollenteig verwenden, brauchen Sie nur etwa 9 bis 11 Minuten, um sie perfekt zu backen. Doughnuts Doughnuts werden auf herkömmliche Weise durch Frittieren zubereitet. Neben der großen Menge an Zucker, mit der sie bestrichen werden, ist es auch das zusätzliche Öl, das uns davon abhält, zu viele von ihnen zu essen. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie mit einer Heißluftfritteuse ebenso köstliche Leckereien ohne all das zusätzliche Fett und die Kalorien zubereiten können? Wenn Sie die Zeit und die Temperatur anpassen und darauf achten, dass zwischen den einzelnen Doughnuts genügend Platz ist, können Sie zu Hause gesündere Doughnuts backen. (mehr Informationen finden Sie im Buch)

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „XXL Heißluftfritteuse Backbuch Backen macht Spaß! Mit über 111+ Rezepten von Kuchen, Cookies und Brownies bis hin zu Muffins, Puddings & mehr“ wurde erarbeitet und verfasst von Svenja Schmidt. Das Buch erschien am 23.04.2024 bei tredition.

Koch- und Rezeptbücher wie „XXL Heißluftfritteuse Backbuch Backen macht Spaß! Mit über 111+ Rezepten von Kuchen, Cookies und Brownies bis hin zu Muffins, Puddings & mehr“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „XXL Heißluftfritteuse Backbuch Backen macht Spaß! Mit über 111+ Rezepten von Kuchen, Cookies und Brownies bis hin zu Muffins, Puddings & mehr“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 274 g
Größe 26 × 18,4 cm

Marke

tredition

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