Zu Gast im Denkmal Historische Bauwerke bitten zu Tisch

Deutschlandweit hat die Kunsthistorikerin Sonja Lucas 16 Denkmale und Denkmalensembles mit Restaurants im historischen Ambiente ausfindig gemacht, sie bereist und in diesem Buch porträtiert. Dabei geht es quer durch alle Denkmalgattungen, von Klöstern und Schlössern über Gast- und Bürgerhäuser bis hin zur Industriekathedrale Völklinger Hütte. Sogar ein historisches Stadtbad in Berlin ist vertreten, dessen Restaurant im Hotel Oderberger erst kürzlich seine Pforten geöffnet hat. Ganz besonders ist, dass die jeweiligen Köche für das Buch regional und historisch inspirierte Rezepte beigesteuert haben. Tischt man ihre Kreationen im Kreise von Familie oder Freunden auf, sorgt man zugleich für anregenden Gesprächsstoff über Denkmal- und Geschmackskultur, historische Persönlichkeiten und mehr. Oder man geht selbst auf die Reise und is(s)t zu Gast im Denkmal.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Zu Gast im Denkmal Historische Bauwerke bitten zu Tisch“ wurde erarbeitet und verfasst von Sonja Lucas. Das Buch erschien am 20.05.2022 bei Deutsche Stiftung Denkmalschutz Monumente Publikationen.

Koch- und Rezeptbücher wie „Zu Gast im Denkmal Historische Bauwerke bitten zu Tisch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Zu Gast im Denkmal Historische Bauwerke bitten zu Tisch“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.