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× In diesem außergewöhnlich illustrierten Gewürz-Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund. Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses schöne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gewürze eröffnen. Das perfekte Geschenk für bibliophile Köche und Gourmets. "Basar der Düfte" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Basar der Düfte Eine Reise durch die Welt der Gewürze 22,00 €
22,00 €
× Honighäuschen (Bonn) - Im Rußland des 19. Jahrhunderts war der durch Wölfe verursachte volkswirtschaftliche Schaden größer als die Schäden durch Heuschrecken, Hagelschlag und Zieselmäuse! Insofern ist der Wolf als „Heuschrecke des Nordens“ aufzufassen! Nachfolgendes Zitat aus: Prof. Dr. Alexander Brückner (St. Petersburg 1834 – 1896), Der Wolf in Rußland ? „cette honte pour notre pays“ "Der Wolf – eine Schande für unser Land" ? '???? – ??? ????? ??? ????? ??????' Zusammenfassung und Kommentar zum LASAREWSKI-REPORT „Über die Vernichtung von Vieh und Wild durch den Wolf und über die Ausrottung des Wolfes“ von W. M. LASAREWSKI“, in: Lasarewski / Brückner / v. Middendorff: WOLK 1. Der Lasarewski-Report zum Wolf in Rußland. Bengelmann Verlag München und Malta 2011, S. 28 – 40) (?????????i?, ??? ?????????i? ??????? ????????? ????? ? ???? ? ??? ?????????i? ????? ?.-?????????, 1876) (Bearbeitung der russischen Passagen: Irina Mironova, ????? ????????): Zitat Anfang: „Die Versuche der Vertilgung der so überaus schädlichen Zieselmäuse haben bedeutende Summen gekostet. Die Maßregeln gegen die Rinderpest erfordern sehr erhebliche Opfer WOLK 2: Der Lasarewski-Report zum Wolf in Rußland 29,80 €
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